挂面有那么多盐,没有想到,立刻查了我正在吃的叫做“台湾油面”的挂面

本帖于 2024-03-06 05:19:53 时间, 由普通用户 dudaan 编辑

发现,每2OZ(56克)含人体每天所需的3400毫克钠的14%。

也就是说每500克挂面含钠4200毫克。而面粉中自然的钠每500克仅仅有12毫克。

因为每克盐的钠约为0.388克,所以这种挂面每500克大约含盐11克。与你的贴子中所说的将近12克接近。

同时发现,这种挂面并无防腐剂等添加剂,却含有人工色素黄色4号。

产地:台湾南投

以后自己擀面条了。

另一个选择是意大利“挂面”,我查了两种,按照标签,每2oz的钠为0

顺便查了一下Costco的羊角面包,每个69克,也含人体每日所需3400毫克钠的14%。这个钠除了盐还来自其他添加。

所有跟帖: 

以后吃拌面。我家 挂面、方便面煮熟后捞出,再用清水过一次,加其它配菜拌食。或另外加自己熬的汤。不用料包 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2024 postreply 04:54:57

看帖时刚刚咽下一个羊角面包:( -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2024 postreply 05:07:20

那个也是高盐的 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2024 postreply 05:14:05

我需要,锻炼后要补点盐分 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2024 postreply 10:28:17

You need to call 911. Now -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2024 postreply 06:34:14

我爱买冻的乌冬面吃 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2024 postreply 05:17:35

乌冬面是面条里含盐量最高的 -myquestion- 给 myquestion 发送悄悄话 (149 bytes) () 03/06/2024 postreply 05:59:08

谢谢告知,以前不知道 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2024 postreply 06:25:35

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