挂面有那么多盐，没有想到，立刻查了我正在吃的叫做“台湾油面”的挂面

发现，每2OZ（56克）含人体每天所需的3400毫克钠的14%。

也就是说每500克挂面含钠4200毫克。而面粉中自然的钠每500克仅仅有12毫克。

因为每克盐的钠约为0.388克，所以这种挂面每500克大约含盐11克。与你的贴子中所说的将近12克接近。

同时发现，这种挂面并无防腐剂等添加剂，却含有人工色素黄色4号。

产地：台湾南投

以后自己擀面条了。

另一个选择是意大利“挂面”，我查了两种，按照标签，每2oz的钠为0

顺便查了一下Costco的羊角面包，每个69克，也含人体每日所需3400毫克钠的14%。这个钠除了盐还来自其他添加。