我2010年就在本坛转过一篇为猪油翻案的文章

https://bbs.wenxuecity.com/health/213769.html

猪油是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸比较平衡的一种动物油。许多人认为猪油=饱和脂肪酸是大错。然而，也有生酮派的大咖认为饱和脂肪酸优于不饱和脂肪酸，红肉优于白肉，等等。

大部分人已经被美国主流洗脑了，而主流恐怕有严重缺陷。

在真理被揭示前，平衡恐怕是最好的选择。（动物油植物油都吃，饱和脂肪不饱和脂肪都吃，不过量也不要不吃油）

所有跟帖： 

• Lard Omega6:Omega3 11:1, high in saturated fat -6degrees- ♂ (0 bytes) () 12/20/2023 postreply 09:49:52

• 橄榄油也是10：1左右，100克猪油含饱和脂肪酸39克，不饱和脂肪46克，其余是 -dudaan- ♂ (21 bytes) () 12/20/2023 postreply 09:54:01

• Extra virgin olive oil 有反式脂肪吗？ -6degrees- ♂ (501 bytes) () 12/20/2023 postreply 09:58:22

• 前两天的文章你忘了吧，天然的反式脂肪有益健康 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 12/20/2023 postreply 10:06:43

• 没有读过。不太相信反式脂肪会有益健康，我不读书不看报，直觉而已。 -6degrees- ♂ (604 bytes) () 12/20/2023 postreply 10:14:33