鴨肉是白肉，鴨皮可能有很多脂肪，光吃肉不吃皮的話是挺健康的。 喝湯，如果能撇去上面的油，也是不錯的。

所有跟帖： 

• 带毛的野鸭 我老公不拔毛嫌费劲 直接扒皮 就剩红肉啦 煮完是白肉 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 08:51:31

• 俺家今年常吃metro的熏鸭胸，把肥肉部分扔掉，味道特别好。 -tiger00- ♀ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 12:07:15

• 這應該是很好的。 鴨肉，鷄肉，兔肉，都是優質蛋白。 我也愛吃烤鴨，只吃瘦肉。 -weed123- ♀ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 12:49:52