这个似乎有道理，可以试试。

另外，煮鸡蛋比较节省能源的做法：把鸡蛋放入冷水中在炉子上煮，水开锅后再煮30秒，之后关火，让鸡蛋在热水里再放3分钟，取出放入冷水里冷却，就是糖心蛋。如果想吃蛋黄煮的很干、很熟的，就把鸡蛋在热水里在放3分钟的时间加长即可。这样用火的时间短很多，节省能源。