我买这个牌子的酱油,上面写着没有防腐剂,用酒保鲜

来源: hz82000 2023-11-04 10:02:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (166 bytes)

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Sodium 41%? -5181- 给 5181 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/04/2023 postreply 10:22:19

太高吗?下面我看了 42 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2023 postreply 10:37:32

指的是每日摄入量百分比 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2023 postreply 10:43:57

一般酱油(生抽)都类似吧? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/04/2023 postreply 11:35:03

我忘了说,很多日本和台湾的酱油 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (258 bytes) () 11/04/2023 postreply 11:36:47

我外婆自己做过酱油,鲜的掉眉毛,记忆里是上面酱油下面豆瓣酱 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (50 bytes) () 11/04/2023 postreply 11:56:51

我估计现在按照传统技法制作的无添加剂的正宗酱油的成本比较高,越来越少了。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (473 bytes) () 11/04/2023 postreply 11:59:37

本来红烧肉,今天不敢了,白煮肉,酱油少一点 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2023 postreply 13:03:36

如果酱油里添加剂不多,偶尔做红烧肉,没太大问题吧?否则家人吃起来会不会没胃口?是不是不能太讲究? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/04/2023 postreply 13:14:31

对,掌握个度,据说地中海食品健康,有一点,吃进去的东西,胃是最直接了, -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (50 bytes) () 11/04/2023 postreply 13:16:15

合乎胃口,有利于摄取营养,是不是也挺重要的?有时候吃的太干净、太健康,体重会掉。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (93 bytes) () 11/04/2023 postreply 13:18:28

生抽提味道,老抽有点儿没必要 -说谁谁- 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2023 postreply 08:02:03

好,不买老抽 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2023 postreply 09:01:12

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