你下次买日本酱油，看看ingredient就明白了。我都仔细看过。台湾酱油也都有添加剂。

我现在只用李锦记的有机酱油，市面上唯一没有任何添加剂的酱油：

https://usa.lkk.com/en/products/organic-premium-soy-sauce

看看你家里的日本酱油ingredient，估计肯定有化学保鲜剂。

 

没有找到没有任何添加剂的耗油，只好买这款添加剂少、焦糖色素少的蚝油：

https://usa.lkk.com/en/products/vegan-oyster-flavored-sauce

但有caramel color。没有耗油不加caramel color的。没有选择，少吃。据说国内现在有没有添加剂的耗油，但这边看不到。

 

添加剂比盐对人体的危害大多了。

所有跟帖： 

• 谢谢 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 11/03/2023 postreply 16:16:58

• 日本酱油都有添加剂？看看我这个Kikkoman酱油的成分哪里有添加剂？ -TBz- ♂ (139 bytes) () 11/03/2023 postreply 18:57:18

• 没在超市看到你这种。是看到类似这样的： -6degrees- ♂ (345 bytes) () 11/03/2023 postreply 21:09:12

• 你不能仅仅看到一个或几个标签就说日本酱油“都”有添加剂。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 11/03/2023 postreply 21:12:48

• 你提到的这个牌子的酱油，超市里有很多种，基本都查了。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 11/04/2023 postreply 11:45:45

• 这个是Costco卖的，都是美国酿造。奇怪的是为什么其它内容物都一样，唯独小瓶装多了防腐剂 -周老大- ♂ (0 bytes) () 11/03/2023 postreply 23:01:10

• TA贴的可能是organic的。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 11/04/2023 postreply 11:46:42

• 我之前说过，不会再买李锦记的产品 -TBz- ♂ (452 bytes) () 11/03/2023 postreply 22:04:32