我这样煮鸡蛋

水烧开鸡蛋从冰箱拿出来直接放进锅煮6分钟, 水不能太多，只能淹到蛋大约一半的高度， 也就是说，鸡蛋半颗泡水里，另半颗露出水面， 所以煮的过程中把锅摇过一次， 才能受热均匀，6分钟后倒掉水，泡自来水。 鸡蛋从来不会爆开 很嫩溏心而且很好剥

所有跟帖： 

• 明天, 我我把时间减到8分钟 -幕鼓晨钟- ♂ (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 17:00:36

• 煮6分钟时要盖着锅盖吗？ -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 04/25/2023 postreply 06:11:00

• 要盖锅盖，火中高， 如果开中火那要六分半钟 -house6688- ♀ (0 bytes) () 04/25/2023 postreply 09:40:22