南方人吧。这怎么吃啊

所有跟帖： 

• 是南方人。切块不就可以了吗？ -周老大- ♂ (0 bytes) () 03/04/2023 postreply 11:42:12

• 400克是多少，没概念。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 03/04/2023 postreply 12:04:27

• 我估计是三杯面粉 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/04/2023 postreply 12:06:45

• 厉害，我测的是3杯430克 -周老大- ♂ (0 bytes) () 03/04/2023 postreply 12:10:58

• 因为我最近用全麦面粉试着做全麦面包，所以对这些，以及酵母比例有些了解。 -6degrees- ♂ (90 bytes) () 03/04/2023 postreply 12:16:24

• 哈哈，这不叫馒头，叫发糕，若烤就变面包：） -pickshell- ♀ (0 bytes) () 03/04/2023 postreply 12:34:38

• 下次用米粉，：） -周老大- ♂ (0 bytes) () 03/04/2023 postreply 12:38:51

• 面太稀水放多了，做馒头面要偏硬点多揉到光滑，经2次发酵的里面孔洞才会细腻均匀。 -pickshell- ♀ (62 bytes) () 03/04/2023 postreply 13:24:42

• 谢谢 -周老大- ♂ (0 bytes) () 03/04/2023 postreply 13:47:17