分享一个我家LD的粘豆包配方。韩国糯米粉和有机玉米面（粗的），1:1 的比例，加冷水搅合成面团，水不要太多，面能成团

不太粘手就可以了。她认为这个面不需要发。包的时候个头别太大，底下垫一块烘培纸。蒸至少15分钟。

韩国糯米粉的链接

所有跟帖： 

• 多谢分享，先存下来，也存了买糥米粉的链接。最爱还是东北粘豆包，黄得有亮光。吃前夹开，让有豆子的里面翻出来，粘的有黄米味 -loveisgod- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 10:22:33

• 正宗的是用大黄米面，有的加些糯米粉，和好的面要发酵，油管上有视频。不怕费事的话，买大黄米自己打成粉。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 10:51:17

• 听你这一说今天去中超买油条顺便买了盒粘豆包，一点味道都没有，是这样的吗？里面几个员工还显然是东北人 -周老大- ♂ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 19:44:06