分享一个我家LD的粘豆包配方。韩国糯米粉和有机玉米面(粗的),1:1 的比例,加冷水搅合成面团,水不要太多,面能成团

来源: 2023-02-05 07:18:31 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

不太粘手就可以了。她认为这个面不需要发。包的时候个头别太大,底下垫一块烘培纸。蒸至少15分钟。

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