你比我强,我都分不清元宵和汤圆。不过,我小时候也摇过一次元宵,体力活。不爱干,摇的时候大嘴巴子嘟噜着。

来源: 米兰之夜 2023-02-04 09:35:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

嗯,这就对了,摇出来的元宵。我岳父是上海人,看过他包汤圆,才知道为啥汤圆那么软糯。 -Shubin- 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 09:50:42

摇元宵所用糯米粉 与做汤圆糯米粉也不同,做汤圆得水磨糯米粉。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 10:24:35

看来是内行哈。 : ) -Shubin- 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 07:20:09

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