我实行周福满饮食的时候，其实对各种饮食了解不多。我的目的是减肥，提高精力，看到周福满承诺六周看到明显的结果，就试了一下。 结果真的管用。我的一位同学也有减肥要求，我于是便介绍给他。先发了朋友圈，后来就发了一系列博客。
我为了坚持以植物为基础的饮食，跟一些支持Atkins饮食的朋友打了不少嘴仗。当时我不太了解Atkins的基本原理，也受脂肪是罪魁祸首的观点的影响，简单的否定了这个饮食。
我当年也反对葛森疗法，认为不科学。
后来人们对脂肪和糖为基础的饮食做了很多反思，我也渐渐深入的学习了生酮饮食的基本原理。渐渐认识到周福满饮食减肥的真正原因，同时也认识到了生酮和低碳饮食可以更容易的到达目的，于是就转而低碳/生酮了。
我现在做的是一天吃一餐，低碳/生酮，尽量加一些符合要求的蔬菜水果。偶尔也回归普通饮食，但很快就不得不再次回到生酮饮食。
对防治代谢综合症来说，低碳/生酮/间歇断食是更容易执行而且更符合生理的途径。周福满饮食也能达到目的，不过效率要低一些，更不容易做到。 我在实行生酮的时候，考虑到周福满饮食的长处，尽量综合两者的优点。
我当年采用周福满饮食的时候，是因为周没有玄虚的说辞。我认为饮食是需要根据生理的变化来调整的，一成不变也是不对的。没有哪种饮食能够让人不生病，但的确合理的饮食可以使人少生病，也可以部分的弥补先天（基因）的影响。
