食用油的香味来自芳香烃类杂环化合物。葵花籽油、棕榈油等以饱合脂肪酸为主，不饱和脂肪酸和杂环很少。杂，才出味

来源: fuz 于 2022-10-16 16:02:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2022-10-16 16:07:03 时间, 由普通用户 fuz 编辑
回答: 香油和葵花籽油区别是什么？ 由 加兰 于 2022-10-16 15:43:35
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