食用油的香味来自芳香烃类杂环化合物。葵花籽油、棕榈油等以饱合脂肪酸为主，不饱和脂肪酸和杂环很少。杂，才出味

来源: 于 2022-10-16 16:02:27 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次