是这个吧？

来源: 6degrees 于 2022-10-03 09:10:50 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (899 bytes)

本帖于 2022-10-03 09:18:40 时间, 由普通用户 6degrees 编辑

回答: 李锦记有零添加醇味鲜酱油，不含任何色素和防腐剂。由走顺路于 2022-10-03 08:51:36

成份:
水、脫脂大豆、小麥、鹽、酵母提取物。

酵母提取物就是Yeast Extract吧？我昨天就在询问，这个有什么问题？有人说类似味精的成分。

目前看到的，这个似乎是无添加剂、无味精的李锦记：

Lee Kum Kee Organic Premium Soy Sauce

Ingredients:
Water, organic soybeans, salt, organic wheat flour.

要说明一下，我是外行，不知道无添加剂、无味精是不是真这么关键？也是在学习和了解中。希望有经验的朋友多指教。

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• 对，我在大华超市买的。 -走顺路- ♂ (0 bytes) () 10/03/2022 postreply 10:02:43