一个牛油果大概相当于一到两碗白米饭。一晚白米饭产生的糖相当于血液里糖的十倍。

这么多的糖让人分泌大量的胰岛素，一部分糖进入肝脏胰脏转变为脂肪。久而久之，胰腺疲劳，产生胰岛素抵抗，进而导致代谢综合征。

所有跟帖： 

• 热值，不是糖。教授在偷换概念，牛油果里没啥糖 -fuz- ♂ (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 10:43:56

• 我说的是糖。一克糖相当于四千卡左右，用热值也成立(但不能考虑血液里其它能源，如脂肪酸，酮体)。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 11:14:48

• 教授说的这些有根据吗？牛油果升糖这么厉害？我每天都会吃1/3个。跟蔬菜一起吃。 -古来万事- ♀ (87 bytes) () 04/10/2022 postreply 19:41:08

• 吃1/3，三个人吃一个。跟没吃一样。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 19:47:16

• 哈哈。跟没吃一样。Lol -古来万事- ♀ (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 20:11:19

• 我没说清楚。我的第一句说牛油果的热量。后面说的都是米饭。牛油果的是健康生酮/低碳饮食的重要食品，我每天吃一个。 -吃与活- ♂ (77 bytes) () 04/10/2022 postreply 20:34:35

• 谢谢解释！ -古来万事- ♀ (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 20:51:41

• 这倒是，糖尿病人适合吃这个。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 07:13:41