发现近来牛油果惹热议，焦点“究竟是超级健康食品还是营销大骗局？”

来源: pickshell 于 2022-04-10 10:00:21 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1386 bytes)

牛油果一直被崇尚健康的人推崇的“超级”水果，认为是高脂肪低糖量，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等 ，对人体很有益处。所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，其中油酸约占总脂肪含量的47.2%，能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”，有利于心血管健康，PLA，PLA....  更受减肥人士青睐。。

可是近来牛油果却惹来不少争议，大家可以上网搜下，有正/反两方争论不休，它的“健康价值”被人过度吹捧，甚至还有称这就是个营销大骗局，真热闹。据说“一个牛油果的热量 ≈ 3碗白米饭”？。。

不知这里大家如何看？

哈哈

所有跟帖： 

• 一个牛油果大概相当于一到两碗白米饭。一晚白米饭产生的糖相当于血液里糖的十倍。 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (191 bytes) () 04/10/2022 postreply 10:16:06

• 热值，不是糖。教授在偷换概念，牛油果里没啥糖 -fuz- ♂ 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 10:43:56

• 我说的是糖。一克糖相当于四千卡左右，用热值也成立(但不能考虑血液里其它能源，如脂肪酸，酮体)。 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 11:14:48

• 教授说的这些有根据吗？牛油果升糖这么厉害？我每天都会吃1/3个。跟蔬菜一起吃。 -古来万事- ♀ 给 古来万事 发送悄悄话 (87 bytes) () 04/10/2022 postreply 19:41:08

• 吃1/3，三个人吃一个。跟没吃一样。 -lawattaction- ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 19:47:16

• 哈哈。跟没吃一样。Lol -古来万事- ♀ 给 古来万事 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 20:11:19

• 我没说清楚。我的第一句说牛油果的热量。后面说的都是米饭。牛油果的是健康生酮/低碳饮食的重要食品，我每天吃一个。 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (77 bytes) () 04/10/2022 postreply 20:34:35

• 谢谢解释！ -古来万事- ♀ 给 古来万事 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 20:51:41

• 这倒是，糖尿病人适合吃这个。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 07:13:41

• 热量不是重点， 防止代谢病主要是要保持血糖和胰岛素水平稳定。 -大小鳄鱼- ♀ 给 大小鳄鱼 发送悄悄话 大小鳄鱼 的博客首页 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 10:22:12

• 好东东，中老年妇女之友。但，不可多食，每天半个足亦，同时减少主食。因牛油果不占地方，要与沙拉同食，增加饱腹感 -fuz- ♂ 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 10:23:04

• 嗯，若吃牛油果，其它饮食就得有所限制，估计生酮饮食的人比较推崇这个：） -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 15:32:43

• 一个alvocado的calorie是322 -杭城一丫- ♀ 给 杭城一丫 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 13:09:00

• 一碗米饭的calories是410 -杭城一丫- ♀ 给 杭城一丫 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 13:22:00

• 搞笑，多大的碗？ -大文嚎- ♂ 给 大文嚎 发送悄悄话 大文嚎 的博客首页 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 14:21:08

• 哈哈，不会想成北方农村人用的那种大海碗吧：） -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 15:39:35

• 我一天吃1-2 个牛油果，如同鸡蛋。都说一天一个鸡蛋， 可我总是多吃，好吃，方便。反正身体啥毛病没有。 -lawattaction- ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 14:31:00

• 关键是看总摄入量，除吃1-2 个牛油果外其它另吃什么。。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 15:36:09

• 通常不太吃牛油果，只在做寿司时加点。基本上让我像平时青菜水果那样买进家门，不会。 -Shanghaigirl98- ♀ 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 16:10:29

• 牛油果的热量主要来自脂肪， 米饭的热量是来自碳水化合物。推崇低碳及生酮饮食的人提倡吃牛油果， 少吃米饭。 -shoutaozhang- ♂ 给 shoutaozhang 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 21:34:35

• 本人吃完牛油果，感觉肠胃都很舒服，有治愈的功能，越来越爱吃。本人属于吃啥都不长肉的人，从不考虑热量 -FollowNature- ♂ 给 FollowNature 发送悄悄话 FollowNature 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 03:00:00

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