把oven 打到170 度,预热好之后关掉,然后打开里面的电灯,这样可以保持100 度左右的温度很久。
我就是这么做酸奶发酵的,估计这温度也适合做纳豆。
把oven 打到170 度,预热好之后关掉,然后打开里面的电灯,这样可以保持100 度左右的温度很久。
我就是这么做酸奶发酵的,估计这温度也适合做纳豆。
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发现,不同的oven, 最低温度也是不同的。可以用oven做。谢谢!
-lawattaction-
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12/08/2021 postreply
22:26:35