谢谢！找到了视频！但是，咱这是大冬天，室温就是21 度，纳豆温度37度，还是没法实现。

https://youtu.be/2rQuLMgcSdY

今天只好用引子，因为豆子不是上好豆子，我蒸熟的，现在，温度早就凉了。

以后用你推荐的方法。

再次感谢！

 

所有跟帖： 

• 你有cooler吧，加热水调到110度，水换一次，使温度平衡，然后将你的容器放进去。盖好盖子。中间有可能换一两次水，使温度不要偏 -吃与活- ♂ (47 bytes) () 12/08/2021 postreply 19:21:31

• 不错！谢谢！2 小时前就入oven了，没用instantpot，不多，失败也没关系。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 12/08/2021 postreply 22:19:20