回應讀者關於當年北京如何取暖及蜂窩煤爐子的幾個問題

1 關於買煤,當年在北京運送蜂窩煤或煤球的運輸工具,是三輪平板車,用戶需親自到賣煤的店鋪(北京稱煤鋪),跟當值的業務員說明買煤數量及住址,一兩天後就有人安排用平板車將煤送到家了,進大門會大聲通知:送煤的來嘍!之後送煤人會按照主人指定的地方將煤碼好。住單元樓的,是否有此服務,不清楚。

 

2 蜂窩煤究竟有幾個孔,我記得的是16孔,有讀者指正說12孔,如今無從查證,若有仍在北京的北京人仍在使用蜂窩煤,請麻煩驗證一番,謝謝。

 

3 蜂窩煤除了四寸高的產品外,還有半塊煤,即兩寸高的產品;除此還有引火煤,裡面含有比蜂窩煤易燃的物質,故,點燃蜂窩煤不可無此君。

 

4 不論為了取暖還是煮食,這種爐子必須保證蜂窩煤的生生息息、火種不斷,動作之一是,將燒盡的蜂窩煤用鑄鐵的火鉤子,從下面搗碎,然後動作之二就是將燒盡的爐灰用鏟子掏出,這個時候就要從上面添加一塊新的蜂窩煤,謂之添煤,這是動作三。

 

5 封火,這是不折不扣的技術活,封火的目的是令蜂窩煤的燃燒速度控制在最慢,從而在一段長時間中不必添煤,比如晚上睡覺時,或白天上班上學時,這需要陶火蓋和爐門的適度調控,務使有限空氣進入爐內。封火技術不過關的,次日熄火,冰爐冷灶,寒冬之晨最不堪設想的慘事。更嚴峻的是煤氣溢出,造成煤氣中毒,誤了卿卿性命。

 

6 中國大陸以長江為界,劃為南北方,冬季的北方,即長江以北的各大城市,皆有取暖設備,長江以南的各城,無論冬天多麼冷,尤其陰雨連綿的日子,都不曾有取暖設備,即使有也是各家有各家的絕招,從炭盆到不設煙筒的爐子不等。

我們2003年1月去上海,親戚招待我們在他們的新公寓晚餐,天氣陰冷,他們就開啟了高大如櫃子一般的電暖器,飯吃到一半,突然電路跳閘,通屋漆黑,親戚有些尷尬,鼓搗了一會又再開啟,不到半小時又再跳閘。我們穿著大衣還是冷得發抖,索性多謝一番之後,逃回酒店,酒店是有暖氣的。

為什麼從五十年代至今,都要以長江為界分為南北方,分界也就罷了,為何新造的公寓還是不安裝取暖設備呢?上海及其附近的蘇州、杭州、南京等城市,冬天陰冷已是共識,卻固守幾十年的陳規,令人費解。

 

(全文完)




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回忆 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (640 bytes) () 10/30/2021 postreply 21:54:35

我们四合院的几家邻居借给你一块燃烧的蜂窝煤引火, 以后你还给人家 -kingfish2010- 给 kingfish2010 发送悄悄话 kingfish2010 的博客首页 (44 bytes) () 10/30/2021 postreply 22:17:13

蜂窝煤分大蜂窝和小蜂窝,大的16孔“单位”用,小的12孔居民用 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2021 postreply 05:43:49

以前南方不装供暖设备是政府考虑成本问题,因为供暖是政府补贴的。应该不是以长江为界,而是 -阿明.- 给 阿明. 发送悄悄话 (188 bytes) () 10/30/2021 postreply 22:05:11

北京蜂窝煤图片 -noise- 给 noise 发送悄悄话 (87 bytes) () 10/31/2021 postreply 00:27:39

你上的图片是小蜂窝,我上张16孔大蜂窝图片(链接) -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (258 bytes) () 10/31/2021 postreply 05:51:56

俺也曾认为过去供暖按长江分界。刚查了,新中国统一供暖按南北地理分界线“秦岭淮河”划分的。在黄河以南,长江以北 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (7211 bytes) () 10/31/2021 postreply 04:17:35

我们那边没有所谓的引火煤,用纸张加木炭点火;水平差的用扇子帮忙。家里的炉子一向是我来点火,不用扇子。 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2021 postreply 10:21:25

有人提过通火眼的铁签子吗? -greennew- 给 greennew 发送悄悄话 (738 bytes) () 10/31/2021 postreply 11:34:02

三件套:签,在上面捅;钩,在下面拉,铲,清炉底灰。有些人家还有个夹,…… -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2021 postreply 12:04:50

不用蜂窝煤也能封火,封火的关键是 -外乡人- 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (275 bytes) () 11/01/2021 postreply 05:03:49

都是苦命娃 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2021 postreply 06:11:29

第4条,你们那里烧过的蜂窝煤易碎,俺们那里的不易碎。把上面还在烧的拿出来放在铁皮上,下面那个烧尽的取出来,还是老样子,颜色变了。 -吃素的狼- 给 吃素的狼 发送悄悄话 (56 bytes) () 10/31/2021 postreply 13:41:21

是否易碎与掺进去的黄泥多少和粘度有关。 -阿明.- 给 阿明. 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/31/2021 postreply 16:39:17

我们小学的教室没有暖气,用一个大煤炉子烧火取暖 -north88- 给 north88 发送悄悄话 north88 的博客首页 (182 bytes) () 10/31/2021 postreply 15:09:38

謝謝諸位指點,大小蜂窩煤,12孔和16孔都沒錯!還有圖片,我老公真開眼啦,沒見過啊!還有中國大陸南北之分的歷史淵源,漲知識了。非 -石貝- 给 石貝 发送悄悄话 石貝 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2021 postreply 19:38:00

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