这个综述说“在代谢指标和血糖控制方面，低碳水化合物饮食与高碳水化合物饮食没有区别” ，原因就是

来源: 虎嗅蔷薇 于 2017-01-05 07:11:50 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (354 bytes)

"研究中极低碳水化合物饮食者的碳水化合物摄入量趋向于中等水平”：这些对照研究里不少低碳饮食只是号称是低碳饮食而已，事实上碳水摄入量并不低，和与之对照的高碳饮食的碳水摄入量相差不大，二者在血糖控制结果上没大区别也就很好理解了。

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