一条被忽略的“旧闻”，2009年的一个研究发现不是所有海鲜都对糖尿病好

一方面，含油丰富的海鱼可以降低糖尿病的风险，这条一直被人们津津乐道。

但是，吃大虾、螃蟹和海红等shellfish却可以让糖尿病的风险增加36%。我个人猜想，也许这与许多小岛国家糖尿病发病率高有关。据我所知，中东、东南亚和南亚的穆斯林吃shellfish，而包括新疆在内的中亚的穆斯林不吃shellfish。

一些学者认为可能与烹饪方法有关，我觉得缺乏说服力。海红的做法一般就是煮。

声明：此贴仅供探讨，绝不是让大家不吃虾蟹，我个人照吃不误。

2009年的报道链接

所有跟帖： 

• 我还真的不知道海鲜对糖尿病好，有相关链接吗？ -r41866- ♀ (0 bytes) () 03/08/2024 postreply 07:40:47

• Links -dudaan- ♂ (558 bytes) () 03/08/2024 postreply 07:45:17

• 中文网页说有个日本研究 -dudaan- ♂ (935 bytes) () 03/08/2024 postreply 07:54:20

• it's not necessarily sea food are good to prevent diabetics, -borisg- ♂ (70 bytes) () 03/08/2024 postreply 08:34:46

• 您可以看看这些成功案例分享 -正能量满满- ♂ (892 bytes) () 09/02/2024 postreply 02:20:45

• 有个说法是海鲜嘌呤高，易中风。 -FollowNature- ♂ (0 bytes) () 03/08/2024 postreply 08:56:00

• 要知道日本每5个人中就有一个糖尿病或前期。日本菜基本都放糖。 -wxc8585- ♂ (0 bytes) () 03/08/2024 postreply 09:10:31

• 所有shellfish都是食腐动物scavenger，有很多细菌病毒. 鱼富有omega-3，有助预防心血管病糖尿病 -viBravo5- ♂ (0 bytes) () 03/08/2024 postreply 09:50:01

• 美国每三个成人里有一个糖前期。相比之下日本人不太差 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 03/08/2024 postreply 10:28:02

• 前段时间在中国人的肉食店买了1 大包，儿子吃了没过敏，我就又买了一大包，去了大虾头 -lawattaction- ♀ (335 bytes) () 03/08/2024 postreply 16:26:48

• 你儿子是不是吃了益生菌和复合维他命B脱敏了？ -r41866- ♀ (0 bytes) () 03/08/2024 postreply 16:33:55

• 不知道。在加拿大，有的虾过敏，高中回中国吃虾不过敏（我妹不相信我说的，因为儿子在她家吃了很多虾） -lawattaction- ♀ (197 bytes) () 03/08/2024 postreply 17:05:52

• farm 坑里养的，东南亚进口含抗生素居多 -89to10- ♂ (104 bytes) () 03/09/2024 postreply 10:58:22