不吃米面，那每天的淀粉/糖需求怎么得到的？土豆？菜里加糖？喝加糖的饮料？每天饮食里淀粉/糖要有的，淀粉/糖提供

人体每天活动所需的热量。小孩需要吃米面的，虽然脂肪也能转化成能量，但多脂对人体更有害。

所有跟帖： 

• 今天听了一个营养方面的讲座，就是动物（包括人）生长必须提供的食物包括六大类： -miniminnie- ♀ (302 bytes) () 05/06/2016 postreply 11:18:21

• oat, potato， wholemeal flour, brown rice and plenty beans and nu -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 05/06/2016 postreply 11:27:49

• 这些都是米面，我们对米面的理解不一致。我对米面的定义是指所有的主要成分是淀粉的粮食。 -xsz- ♂ (0 bytes) () 05/06/2016 postreply 14:01:07

• 人家说的不吃白米白面，如果你稍微看一下营养学，蔬菜水果肉类都有碳水化合物。当然，除了碳水，他们还有别的营养元素。 -Madrigal- ♀ (0 bytes) () 05/06/2016 postreply 12:05:31

• 是的.而且碳水化合物还有复杂和简单碳水化合物之分， -甜酒甜- ♀ (166 bytes) () 05/06/2016 postreply 13:05:46

• 蔬菜类能被吸收的碳水化合物很少，人不像草食动物，纤维几乎不能被转化成可被消化的碳水化合物。肉类没有碳水化合物。 -xsz- ♂ (116 bytes) () 05/06/2016 postreply 13:26:14

• 其实，糖比脂肪危害更大.今年USDA的膳食指南中特别强了 -甜酒甜- ♀ (134 bytes) () 05/06/2016 postreply 12:40:52

• 这里有一个BBC拍的纪录片，关于糖脂之争的，有兴趣的可以看看: -甜酒甜- ♀ (62 bytes) () 05/06/2016 postreply 12:49:14

• 这是在过量的情况下。我们说的是身体基本要求，人类能量来源主要是碳水化合物，只有在体内没足够的碳水化合物提供 -xsz- ♂ (95 bytes) () 05/06/2016 postreply 13:34:21

• 现代人吃的太多了，营养过剩 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 05/06/2016 postreply 16:09:09