当当当！私房【海外·家乡菜】食谱征集啦！还有大奖等你拿！

 

私房小菜的大厨小厨们，文学城私房小菜首次【海外·家乡菜】食谱征集活动正式开幕啦！

不论是红烧蹄髈还是简简单单一碗手擀面，你家春节餐桌上一定会有或者非常想有的菜是哪一道？快来跟大家分享你的美食记忆，还能赢大奖哦！

作品要求：

1. 参赛作品需为食谱，有详细操作步骤，图文并茂、字数不限、风格不限。作品上传后请尽量不要修改，每人最多两篇。
2. 参赛作品必须原创，借用内容请注明出处。如盗用他人作品，一经发现，取消参赛资格。
3. 参赛作品在文学城“私房小菜”版块单独发帖即可参与，帖子标题统一为：【海外·家乡菜】+自拟标题。
4. 禁止恶意灌水和刷点击量。

比赛奖项设置：  

• 特等奖（1名）：“私房特厨”称号 + $288年夜饭一桌（5个城市可选，餐厅名录见下方）*
• 优秀奖（5名）：“私房大厨”称号 + $50 Amazon购物卡
• 其他奖项将根据活动进展设定

*注：如当地没有赞助餐厅，可选择价值$100的Amazon礼券。

评选规则：   

1. 获奖作品由评委和文学城用户共同评选。文学城用户给喜爱的参赛作品点赞，点赞数计入最后评分。
2. 评委评分占总评分的70%+文学城用户点赞数占总评分30%。
3. 参考标准：食谱易懂、可操作性强；图文并茂，成品诱人；文笔、视频、创意均有额外加分

投稿截至时间：即日起至2月10日。

评委阵容（5名）：

1. 私房小菜名ID：毛-毛妈，为爱走天涯，田园时光美食
2. 文学城编辑
3. 资深美食家

合作餐厅（6家）：

旧金山湾区（2家）

• 味道成都     4220 Rosewood Drive, Rose Pavilion, Pleasanton, CA 94588  /   Tel：[phone]
• 韶山冲         43749 Boscell Rd Fremont, CA 94538 / Tel: [phone]

洛杉矶（1家）

• 巴国布衣      5807 Rosemead Blvd, Temple City, CA91780  /  Tel: [phone]

纽约（1家，2家分店可选）

• 99号餐厅     732 61 st, Brooklyn, NY 11220   /    Tel.: [phone] 或者 285 Grand St, New York, NY 10002   /   Tel.: [phone]

多伦多（1家）

• 天府山庄     4771 Steeles Ave  East, Scarborough, ON M1V 4S7  /  Tel: [phone]

温哥华（1家）

• 麻辣妞妞     8580 Alexandra Road, Richmond, BC,  Canada  /  Tel: [phone]

声明：

1. 大奖消费有效期是发奖后的30天内，小费自理
2. 活动解释权归文学城及合作餐厅所有

所有活动帖： 

• 【活动】 赞！ -韮儿- ♀ (0 bytes) () 01/15/2015 postreply 11:52:21

• 【活动】 哇，又有好菜可看了！ -紫色仙客来- ♀ (0 bytes) () 01/15/2015 postreply 12:10:27

• 【活动】 还有年夜饭啊，这次太赞了！大家积极踊跃参加活动呀！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/15/2015 postreply 12:27:11

• 【活动】 想个好的家乡菜参加吧 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 01/15/2015 postreply 12:51:27

• 【活动】 面食也算吗，还是只能做菜？我看有手擀面。 -晓青- ♀ (0 bytes) () 01/15/2015 postreply 14:03:05

• 【活动】 我想烤个面包试试你的手擀面一定可以 -user11- ♂ (0 bytes) () 01/15/2015 postreply 16:26:17

• 【活动】 可以申请当评委吗？ :-P -iceblake- ♀ (0 bytes) () 01/15/2015 postreply 17:12:47

• 【活动】 申请当评委的标准是什么？ -二万二姐- ♀ (43 bytes) () 01/15/2015 postreply 19:59:59

• 【活动】 私方的高手不少, 这奖品..... -Freewilly- ♂ (113 bytes) () 01/15/2015 postreply 22:17:03

• 【活动】 绝对积极响应，就图个从别人那里学到好菜。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 14:22:44

• 【活动】 参加活动 -纤纤红- ♀ (24 bytes) () 01/16/2015 postreply 17:42:33

• 【活动】 无论谁获奖，韩国那哥们在我心里永远第一名！我fan了他10几年啦 -故乡明月在- ♀ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 20:05:13

• 【活动】 喜欢看各地的年夜饭.　又能学到不少. -杜鹃盛开- ♀ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 20:12:20

• 【活动】 山西面食猫耳朵 -50后的姥姥- ♀ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 06:44:22

• 【活动】 请问一下， 这个＂家乡菜＂是怎么定义的？ 必须是传统中国菜吗？ 还是自己的创新菜也可以？ 多谢！ -鼓楼- ♂ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 09:27:38

• 【活动】 凑凑热闹 -闭门吹雪- ♀ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 14:01:00

• 【活动】 回复相关问题：菜品不限，面食或在传统菜基础上的改良版、创意菜都不限，只要是让你觉得是小时候的味道、家乡的味道，都欢迎分享。 -文学城活动组- ♀ (6 bytes) () 01/20/2015 postreply 17:09:47

• 【活动】 这些置顶的“海外家乡菜” 算是参加比赛的作品吗？ -塘西月色- ♂ (0 bytes) () 01/21/2015 postreply 05:43:43

• 【活动】 老成都的小吃：酸辣粉 -幸福剧团- ♂ (25075 bytes) () 01/23/2015 postreply 16:45:25

• 【活动】 【海外·家乡菜】广东烧鸭/鹅 -我冇醉- ♂ (4168 bytes) () 01/23/2015 postreply 17:31:37

• 【活动】 毛-毛妈，为爱走天涯，田园时光美食 ，文学城编辑，资深美食家 不得参赛！ ：） -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 01/24/2015 postreply 23:00:44

• 【活动】 已经凑热闹了，就是忘了在这里报到了 -大灰狼太太- ♀ (0 bytes) () 01/25/2015 postreply 07:25:26

• 【活动】 端上两道东北菜。筹热闹。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 01/25/2015 postreply 13:06:36

• 【活动】 孩子们的家乡菜 -何冰- ♀ (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 14:52:00

• 【活动】 报到报到！ -Matthew哥哥- ♂ (0 bytes) () 01/27/2015 postreply 12:34:54

• 【活动】 今天高兴，忽然想凑个热闹，沾沾喜气:) 不为获奖，只为参与 -淋雨- ♀ (6 bytes) () 01/27/2015 postreply 21:01:40

• 【活动】 今天高兴，忽然想凑个热闹，沾沾喜气:) 不为获奖，只为参与 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 01/27/2015 postreply 21:03:03

• 【活动】 请问我把图片加了个边框，更新一下可以吗？ -鼓楼- ♂ (0 bytes) () 01/29/2015 postreply 19:11:13

• 【活动】 活动介绍中说＂作品上传后不得再做修改＂。 文字照片编辑一下是否在不能修改范围之内？ -鼓楼- ♂ (0 bytes) () 01/30/2015 postreply 09:13:17

• 【活动】 【海外·家乡菜】—用传统方法蒸的馒头 -晓青- ♀ (2353 bytes) () 02/01/2015 postreply 13:54:00

• 【活动】 【海外 家乡菜】扬州人的年菜 – 全家福（俗称“大杂烩” ） -扬州姑娘- ♀ (0 bytes) () 02/02/2015 postreply 16:13:04

• 【活动】 我第一次在私房发帖，作品是：湖北鱼糕。没有仔细看规则，第二天修改了两个字，删掉了文章最后的很多空格。不知还还可以参赛吗？ -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 20:30:31

• 【活动】 才读到规则，希望不会被取消参加资格。倒真的不是为得奖，自己还是有自知之明。就是想参加派对 -Diana-Sun- ♀ (256 bytes) () 02/05/2015 postreply 11:25:58

• 【活动】 【海外家乡菜】香茹菜心 -太湖草民- ♂ (685 bytes) () 02/06/2015 postreply 06:53:01

• 【活动】 【海外·家乡莱】俩相思（香菜拌香干丝） -太湖草民- ♂ (871 bytes) () 02/06/2015 postreply 15:21:59

• 【活动】 海外·家乡菜--- 东北凉拌拉皮 -中文交流之星- ♂ (1307 bytes) () 02/08/2015 postreply 14:34:43

• 【活动】 【海外家乡菜】 红油猪耳朵 -中文交流之星- ♂ (1136 bytes) () 02/08/2015 postreply 14:38:27

• 【活动】 【海外·家乡菜】油果子----西北家乡儿时的过年味道 -西北老汉- ♂ (5014 bytes) () 02/08/2015 postreply 15:47:13

• 【活动】 海外·家乡菜: yan -青青竹子- ♀ (0 bytes) () 02/08/2015 postreply 17:56:01

• 【活动】 【海外·家乡菜】益阳外婆的辣椒豆豉炒萝卜干 -Churchill- ♀ (1292 bytes) () 02/09/2015 postreply 08:00:35

• 【活动】 【海外·家乡菜】葱油萝卜丝 -zhou1234- ♀ (1737 bytes) () 02/10/2015 postreply 14:40:18

• 【活动】 看来参赛来不及了啊！ -顺其自然KS- ♂ (27 bytes) () 02/10/2015 postreply 15:43:32