为啥非得买中国式面条?

来源: fitwxc 于 2011-12-08 12:29:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (551 bytes)

一般只有中国店和韩国店里才有,价格也偏贵,味道还都不咋地. 像这样的意大利粉每个美国超市里都有,而且便宜的很,味道嘛,既像面又像粉,口感的弹性是所有中国挂面没法比的. 掰断了和凉水一起下锅,中火,15分钟后即可入口. 用微波炉烤点Baken, 加点辣椒酱, 撒些胡椒粉, 省事省钱又好吃. 拌些西红柿酱,放个大肉丸还能轻易搞定ABC.

所有跟帖： 

• 吃饱和品尝是两回事，如果你分不出之间的区别，没人能解答你的问题 -jingshui- ♀ 给 jingshui 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 12:50:06

• 请教： 您分得出之间的区别吗？ -Dora2- ♀ 给 Dora2 发送悄悄话 Dora2 的博客首页 (308 bytes) () 12/08/2011 postreply 20:27:14

• 难道这区别有什么难的吗？我打赌这私房90%的人都能尝出不同来 -冰花饺- ♀ 给 冰花饺 发送悄悄话 (130 bytes) () 12/08/2011 postreply 22:47:00

• 写下来是不容易的。。。。。 -Dora2- ♀ 给 Dora2 发送悄悄话 Dora2 的博客首页 (130 bytes) () 12/09/2011 postreply 22:20:58

• 吃一口就知道区别了,虽然我也喜欢意面. -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2011 postreply 00:22:07

• 你说说那些中国挂面你都品尝出什么了? 三聚氰胺? -fitwxc- ♂ 给 fitwxc 发送悄悄话 fitwxc 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 13:04:45

• 孩子，出国以前你都是吃着三聚氰胺长大的? -天儿晴了- ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 13:11:04

• 那不是我的意思,楼上的太粗鲁没礼貌张口就是别人不懂品尝,我就回敬一句 -fitwxc- ♂ 给 fitwxc 发送悄悄话 fitwxc 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 14:27:33

• 你是回敬我吗？呵呵，感觉回敬的水平不高 -jingshui- ♀ 给 jingshui 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 15:22:13

• 我感觉你的确不懂品尝，如果你分不出区别的话。你觉得这叫粗鲁？ -jingshui- ♀ 给 jingshui 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 15:24:14

• 扯到安全问题那就又是另外一回事儿了，相信这里的人不少有能力做到安全口味两全 -jingshui- ♀ 给 jingshui 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 14:05:09

• 掛不住醬啊 -3845- ♀ 给 3845 发送悄悄话 3845 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 13:27:24

• 炸酱面让我拌spaghetti我非郁闷死.... -奇奇^- ♀ 给 奇奇^ 发送悄悄话 奇奇^ 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 13:32:56

• 我正怀疑意大利面里是不是有添加剂呢，怎么那么筋斗滑溜呢？ -oddball- ♀ 给 oddball 发送悄悄话 oddball 的博客首页 (109 bytes) () 12/08/2011 postreply 14:19:08

• 好问题,知道的请解答,别像楼上的一上来就是别人不懂品尝 -fitwxc- ♂ 给 fitwxc 发送悄悄话 fitwxc 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 14:22:31

• 这意大利面是用硬粒小麦(durum wheat),其特点就是高面蛋白,所以劲道好. -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 15:40:02

• Spaghetti 做葱油拌面很好吃的,你可以试试. -ZELINA25- ♀ 给 ZELINA25 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 14:19:48

• 顶这个，我有时就用Spaghetti做凉面吃，但做汤面就用广东面。 -Danli- ♀ 给 Danli 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 14:57:31

• 不是说意大利面不好吃，但你这帖子有明显歧视中国面条之嫌（意大利面条和中国面条1压根儿就不是同一个味道） -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 15:32:27

• 口感不同，各有各的用途。 -佳佳妹- ♀ 给 佳佳妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 16:15:57

• 只能说你不幸在这边买不到那种水面。 -梦想开花- ♀ 给 梦想开花 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 17:48:50

• 你国内亲人如果看到你那碗面得多心疼你啊？为了省钱也太委屈自己了吧 -lilybongbong- ♀ 给 lilybongbong 发送悄悄话 lilybongbong 的博客首页 (239 bytes) () 12/08/2011 postreply 18:44:29

• 为啥非得要做饭？ -枫洲客- ♀ 给 枫洲客 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 20:06:21

• 反正吃到肚子里都要嚼碎消化。 -枫洲客- ♀ 给 枫洲客 发送悄悄话 (93 bytes) () 12/08/2011 postreply 20:08:21

• 俺觉得有时候做某些东西需要特殊材料 -枫洲客- ♀ 给 枫洲客 发送悄悄话 (81 bytes) () 12/08/2011 postreply 20:10:44

• 还能轻易搞定ABC , 我特别喜欢这句。 -Dora2- ♀ 给 Dora2 发送悄悄话 Dora2 的博客首页 (210 bytes) () 12/08/2011 postreply 20:43:12

• 那你还问谁能吃出差别？？ -佳佳妹- ♀ 给 佳佳妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/09/2011 postreply 04:49:40

• 回复：那你还问谁能吃出差别？？ -Dora2- ♀ 给 Dora2 发送悄悄话 Dora2 的博客首页 (119 bytes) () 12/09/2011 postreply 22:26:50

• 只能说你吃的太粗糙 -林起立- ♂ 给 林起立 发送悄悄话 林起立 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 21:13:17

• 不一样滴，中国面条有面的香味，Spaghetti没有。 -我爱小猪宝宝- ♀ 给 我爱小猪宝宝 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 22:51:43

• 是的. -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2011 postreply 00:24:19

• 同意！而且spaghetti太硬，我不喜欢。 -8026- ♀ 给 8026 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/09/2011 postreply 02:01:26

• 意面也有香味的，而且讲究不能煮过头 -佳佳妹- ♀ 给 佳佳妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/09/2011 postreply 05:47:33

• 不同东西没啥可比性。这好比在问既有火鸡干吗还要吃烤鸭？ -稻穗儿- ♀ 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2011 postreply 23:51:53

• 两种面条原料不同，口感也很不同的，如何能相提并论？：）） -爱厨- ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (375 bytes) () 12/09/2011 postreply 06:41:02

• 我专门买了10袋意大利Durum wheat面粉,做馒头饺子都发粘,后来只好加了面筋粉做面条. -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (36 bytes) () 12/09/2011 postreply 07:16:17

• Durum wheat的延展性差，做发面可能不太合适~~~估计就只能做压面了吧~：（ -爱厨- ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (59 bytes) () 12/09/2011 postreply 08:03:01

• 我天天在网上找新东西实验.不加面筋粉做的面条也是一煮就断.估计不用鸡蛋和面不行. -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (61 bytes) () 12/09/2011 postreply 10:31:42

• 大家觉得中国产的干面(如“山东拉面”“味匠”面)是不是很难煮？即便是“细”条也要煮很久，最近找到一种韩国干面 -Hollyhog- ♂ 给 Hollyhog 发送悄悄话 Hollyhog 的博客首页 (38 bytes) () 12/09/2011 postreply 08:57:08

• Yes, difficult to boil. I like fresh Korea one, easy to be cooke -Joyyu- ♀ 给 Joyyu 发送悄悄话 Joyyu 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2011 postreply 12:06:02

• 我个人偏爱台湾产的五谷杂粮面，不是很细，煮5分钟就好，做汤面，炒面，葱油拌面都好，还有益健康。 -绿豆沙- ♀ 给 绿豆沙 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/09/2011 postreply 19:28:07

• 我个人偏爱台湾产的五谷杂粮面，不是很细，煮5分钟就好，做汤面，炒面，葱油拌面都好，还有益健康。 -绿豆沙- ♀ 给 绿豆沙 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/09/2011 postreply 19:28:56

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