Durum wheat的延展性差,做发面可能不太合适~~~估计就只能做压面了吧~:(

来源: 爱厨 2011-12-09 08:03:01 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (59 bytes)

龙姐很有实验精神啊~~~连这个都试过~~~佩服!!!:))

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我天天在网上找新东西实验.不加面筋粉做的面条也是一煮就断.估计不用鸡蛋和面不行. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (61 bytes) () 12/09/2011 postreply 10:31:42

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