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来源: phytofan 于 2021-03-18 10:17:28 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (801 bytes)

身体没有酸碱体质，而是你细胞代谢造成的细胞外间质的酸碱性。比如所有吃的碳水化合物，蛋白质等的正常代谢是通过有氧的TCA循环，那么，代谢产物是CO2和水。 但是，如果剧烈运动，或肿瘤细胞等，细胞需要快速能量，代谢则通过糖酵解，代谢产物是乳酸，细胞外介质呈酸性。剧烈运动后酸痛就是这个道理。 食物的所谓酸碱性大体也是看其代谢的产物。 比如排在强酸性食物如cheese, 是因为含大量乳酸钙。 食物当然能影响身体代谢； 代谢已经有问题，更应该选择适当的食物。 网上的食物酸碱性的表，有一定参考价值。科学请用科学来回答，不要随便放上伪科学或者无稽之谈的标签。

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• 理论上讲确实是这样的 -TBz- ♂ 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (585 bytes) () 03/18/2021 postreply 10:51:19

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