韩国人的一项关于维生素C和胃癌的研究很有意思

只看到摘要,大致的意思应该是,吃维生素C对普通人预防胃癌和对已有幽门螺杆菌的人预防胃癌都没有效果,但是吃富含维生素C的蔬菜水果对降低胃癌风险是有效的。

我觉得很显然,蔬菜水果不只有维生素C,还有很多别的,联合作用。

不久前批判的伪科学家说柑橘好,但是从柑橘中提取维生素C反而成了致癌的,夸张了,但并非完全没有依据。

提纯,寻找单一有效成分是多年来科学研究的惯常做法,这常常是死胡同(钟南山研究板蓝根就走入了死胡同),未来科学呼唤大量有效成分协同。

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所有跟帖: 

还是那句话,吃的还是得当吃的来看,那些吃什么养什么的别太当真 -Teetrinker- 给 Teetrinker 发送悄悄话 Teetrinker 的博客首页 (400 bytes) () 01/30/2017 postreply 07:36:57

绿茶的抗癌功效是研究证明了的。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 07:39:52

你知道一天得喝多少绿茶才能达到抗癌的效果吗? -Teetrinker- 给 Teetrinker 发送悄悄话 Teetrinker 的博客首页 (26 bytes) () 01/30/2017 postreply 07:41:40

俺是牛饮!一天要换三次茶! -Tiger666- 给 Tiger666 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 08:09:49

不以善小而不为,不以恶小而为之。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 21:17:01

绿茶对胃倒是没好处 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 08:44:59

我就不敢喝绿茶,只有在最炎热的夏季稍微喝一点儿。 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 09:40:34

因为它是寒性。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 10:31:51

好奇,为啥? -欲千北- 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 18:48:05

咖啡因对胃酸过多,胃溃疡都不好。你要没毛病应该没事 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 22:38:09

为什么啊,可以分享个人体验吗?我的胃是最好的,从来没有出过问题。喉咙鼻子血管以前倒是有过不少问题。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 21:50:35

杜老的认识很深刻,提纯和化学合成已经走入绝境。完整的未加工的水果蔬菜对癌症在内的各种慢性病的功效是任何药物都不能比拟的。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (77 bytes) () 01/30/2017 postreply 07:38:22

我认为是有可能突破的 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 09:24:53

所以应该吃整车的青蒿而不要提纯的青蒿素。 -nyagela- 给 nyagela 发送悄悄话 nyagela 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 12:23:08

提纯的青蒿素被发现副作用和产生抗药性只是个时间问题,所有提纯和合成的药物都有这个问题。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 18:10:26

所以是要吃整车的青蒿草吗? -nyagela- 给 nyagela 发送悄悄话 nyagela 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 21:05:51

上医治未病。在健康的时候多吃多种类未加工植物,多锻炼。才不至于沦落到要决定吃青蒿素还是整车的青蒿草的地步。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 21:30:18

没有疾病的世界是不存在的,人类吃了经过炮制,提纯,或合成的药才不至于走入绝境。 -nyagela- 给 nyagela 发送悄悄话 nyagela 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 21:44:41

可能你没有见过健康的人吧。推荐你看<营养圣经>,了解真正健康的人是什么样子的。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (92 bytes) () 01/30/2017 postreply 21:59:09

有健康的人,当然也有生病的人,需要治疗的人,不是吗? -nyagela- 给 nyagela 发送悄悄话 nyagela 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 22:04:44

生慢性病的人本来是不用生慢性病的,通过最佳营养食物的摄入,每个人都可以避免慢性病, -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (197 bytes) () 01/30/2017 postreply 22:53:02

蔬菜里有纤维,帮助肠胃蠕动,排毒快。 -Pink-Lotus- 给 Pink-Lotus 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 08:30:02

单靠维生素C不够,需维生素C维生素P协同作用,天然食物具备 -及时的雨- 给 及时的雨 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 09:08:17

头回听说维生素P... -闲情- 给 闲情 发送悄悄话 闲情 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 09:24:07

所谓维生素P可能是指类黄酮(flavonoids) -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2017 postreply 11:25:31

这是一个调查分析的文章,是根据患者或对照饮食调查问卷分析的结果来排列维生素C的摄入量,并不是比较吃维生素C片和吃含维生素C食物的 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (703 bytes) () 01/30/2017 postreply 11:20:56

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