美国的所有的 Whey 都是从牛奶提取完酪蛋白以后剩下的乳清液里经浓缩后的乳清蛋白。

所有跟帖： 

• 不要浓缩的 -隔夜菜吃得香- ♀ (12 bytes) () 02/22/2015 postreply 12:38:19

• 所有的乳清蛋白都是提取了酪蛋白以后，先浓缩后干燥的，没有什么分离的， 都是乳清蛋白的混合物。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 12:51:02

• 你不明白 -隔夜菜吃得香- ♀ (375 bytes) () 02/22/2015 postreply 12:55:18

• 美国有很多pure isolated whey protein powder,常见的营养品零售店GNC就有不同的选择，whole -xianrenzhang.- ♀ (595 bytes) () 02/22/2015 postreply 13:23:45

• WPI(whey protein isolate)比WPC(concentrate)贵好几倍whey蛋白含量高好多倍想买错都难 -xianrenzhang.- ♀ (6 bytes) () 02/22/2015 postreply 13:44:26

• 是 -隔夜菜吃得香- ♀ (124 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:33:05

• 乳清蛋白就是提取出酪蛋白之后的几十种小蛋白分子和多肽的混合物。是蛋白质以及多肽氨基酸的混合物而不是分离物。 -御用文人- ♀ (47 bytes) () 02/22/2015 postreply 13:25:56