上菜

老姜喊上菜，我猜是舞女瞎夸过我，她是小马屁精。：）

我很少给菜照相，因为我也是吃货，做好就开吃了，偶尔想起来随手拍一张，但又没有摄影棚，摄影技术也差，还懒，不愿意给菜摆盘，因为摆盘摆了要多洗几个碗，，，所以越发不愿意给菜照相了。

贴几张以前的照片，都是家常菜。我做的菜虽然卖相不怎么样，但味道还是很不错的，比普通的川菜馆强多了，所以我家出去吃饭很少去吃川菜，就算去吃川菜也是点一些自己不怎么做的菜，比如干煸肥肠之类的。

 

红酥手

糖醋小排

豆腐蘑菇煲

尖椒干豆腐

肉沫茄子

蘑菇肉丝

 

北海道吐丝面包

 

所有跟帖： 

• 馋死我吧，最近胃口奇好 -袖底香- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:18:04

• 我吭哧吭哧减了半天肥，减完才和你减肥前一样。还想再减10磅，但体重停住了，减不动了。 -土鱼媳妇- ♀ (71 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:22:32

• 锻炼加节食 -袖底香- ♀ (183 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:36:21

• 我没算过卡，估计还是吃太多了，节食比较痛苦，会觉得生活没意义，我试着晚上少吃点，看看是否有用。 -土鱼媳妇- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:26:26

• 你现在很好啊，保持就行了 -袖底香- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:28:03

• 义正词严地揭发！！！她家好吃好喝都是自己做的！！！！连吐丝面包都 -舞女- ♀ (47 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:24:17

• 所以才长那么胖，好恨人啊啊啊啊啊啊 -土鱼媳妇- ♀ (11 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:27:11

• 做饭也消耗很多热量啊，再说自己做更能控制都吃进去了什么 -袖底香- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:37:36

• 完了，欲望全上来了。最喜欢的是 -天元- ♂ (51 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:26:49

• 我的拿手菜是水煮鱼、水煮牛肉，不过竟然没照片，估计做完就忙着吃去了，从来没想起拍照。 -土鱼媳妇- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:30:25

• 川菜不太懂，但水煮鱼好像是生鱼片直接用沸腾的油浇熟，所以很嫩，对吗？ -一片老姜- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:02:04

• 恩，正宗的水煮鱼差不多都是一斤油泼上去浇熟的。我一般是用油炒香豆瓣、葱姜蒜，然后放点水， -土鱼媳妇- ♀ (168 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:15:13

• 明白了，辣椒和花椒要磨成粉，比较入味。 -一片老姜- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:17:12

• 辣椒和花椒磨之前稍微干炒一下，小火炒，不要炒糊了。 -土鱼媳妇- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:18:39

• 要的就是这种细节，谢啦！ -一片老姜- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:25:57

• 啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊我受不了啦我受不了啦口水ING~~~~~~~~~~~ -舞女- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:17:55

• 好诱人啊，我都是去超市买成袋的水煮鱼调料做，跟这个没法比聊以解馋罢了 -袖底香- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:21:50

• 哎哟受不了咯. 能告诉你住哪儿吗? -美国共产党总书记- ♂ (41 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:30:38

• 回复：哎哟受不了咯. 能告诉你住哪儿吗? -土鱼媳妇- ♀ (23 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:35:28

• 哎呀早点晓得就好咯 -美国共产党总书记- ♂ (92 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:48:58

• 你们是正宗老乡！！！ -舞女- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:03:49

• 对了对了，看过你的PP，忘了说：妹儿，你长得好乖哟，巴适惨老！ -一片老姜- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:06:03

• 咣当，老姜一块了，乖个啥子哦。 -土鱼媳妇- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:10:36

• 恨不能把土鱼做成水煮鱼！ -一片老姜- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:15:31

• 土鱼适合红烧，土腥味太大。LOL -土鱼媳妇- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:23:38

• 秀色可餐 哈哈 -天元- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:25:39

• 深V我所欲也，美食我还所欲也。。。 -子正- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:42:11

• 理解 -美国共产党总书记- ♂ (22 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:55:52

• 哈哈，你这个党是不是就这个意思。就一个男书记。全是女党员 。 -天元- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:28:35

• 小鱼要是看见了，啃腚抱着你的小脚不放手。 -一片老姜- ♂ (94 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:58:46

• pia~变相说我是猪，，，给小鱼一只红烧猪脚，让他抱着啃去。我没什么特别的制作秘方，都是在网上学的，赫赫。 -土鱼媳妇- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:05:36

• 贤惠啊，看得我口水滴答，发现做饭是需要天赋滴 -最爱高跟鞋- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:01:44

• 吃货一般爱吃不怕麻烦。 -土鱼媳妇- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:07:34

• hold 不住了 -y2001- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:15:19

• 你也在70出没啊？这里是才子佳人坛，我个俗人很少来这里玩。 -土鱼媳妇- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:28:28

• 我常来打酱油　：　） -y2001- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:31:30

• 流口水了。 -yumili- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:27:01

• 看着直流口水啊~ -玉珠- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:41:20

• 绝对是我这种吃货的偶像！ -京师烧刀- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:47:07

• 好手艺好媳妇！：） -Bluebell- ♀ (73 bytes) () 09/13/2012 postreply 10:53:22

• 茄子切丁，用水泡半小时，然后锅里放点油，爆香蒜沫和泡姜泡辣椒沫， -土鱼媳妇- ♀ (387 bytes) () 09/13/2012 postreply 11:54:04

• 我差点儿错过了，大顶 -从良小黑- ♀ (0 bytes) () 09/16/2012 postreply 06:22:02