上回说跟贝贝探讨一下如何在减肥期突破平衡的，一直也没提这话茬儿，其实自打川mm提起zigzag diet后，我就留了心，但一直没有正式的上过心。 村里的mm们更是有了可以偶尔放纵自己胃口的藉口，多吃了两口就可以声称我是在用zigzag, 哈哈。
减肥重要的是减脂增肌，但二者是实际上是矛盾的，减脂需要吃的少以消耗脂肪，增肌却需要吃的多让使多余的热量长成肌肉。 尤其是对于bodybuilder来说，减去body fat rate 但增加肌肉是非常重要的，zigzag 理论的最初就是为了bodybuilder的。 吃的多的日子（high day）用来增长肌肉， 吃的少的日子（low day）用来消耗脂肪。
一般减肥的mm是很少是练重量（或者训练的强度不够）来专门增肌的，但我们有个最大的问题：平台期。 大家都知道体重的下降绝不是走直线的，即使你一直在辛苦运动，控制食量，它依然会时不时的停滞，甚至上小小的上升一下，这对于每天称体重，迫切看到节食运动效果的我们真是一种折磨。 平台期几乎每个人都会遭遇，或长或短罢了。 这时，人们发现zigzag diet 或者这里叫做calorie cycling有避免或者突破平台期的效果。 它的原理是不让身体建立平衡，避免低热量饮食降低新陈代谢，对于普遍缺乏肌肉训练的人群，它最大的意义在于不停的改变intake以刺激身体不锁定在某个低值上。
比方说，按你的计算，应该每天吃1300卡来减肥，每天都这样吃的话，一段时间后新陈代谢会可能定在一个比较低的值，体重也不在下降。 换一种方式吃，比方： 三天1100，两天1550，虽然平均量不变，但身体不会总呆在低水平的新陈代谢水平上，更有利于热量消耗。 而且这种方式也更容易做到，高卡的日子更像是对挨饿的自己的一种奖赏，补偿，吃的多点儿也不会有负疚感，可能还对减肥大业更有好处。
这里有个计算以一周为单位的计算器 Calorie cycle calculator: http://www.freedieting.com/tools/calorie_calculator.htm 我的计算结果如下:
| Maintenance | Fat Loss | Extreme Fat Loss | |
| Monday | 1613 | 1291 | 968 |
| Tuesday | 1291 | 1033 | 904 |
| Wednesday | 1936 | 1549 | 1162 |
| Thursday | 1613 | 1291 | 968 |
| Friday | 1452 | 1162 | 904 |
| Saturday | 1774 | 1420 | 1065 |
| Sunday | 1613 | 1291 | 968 |
注意：
- 由于一般人缺乏肌肉训练，在ｈｉｇｈ ｄａｙ也不要吃过多的东西，除非你的肌肉训练有相当的强度，最好不要超过静止状态下身体一天的消耗量（比方你在维持体重的状态下算出每天需要１６００卡，ｈｉｇｈ ｄａｙ的最高值就不要超过这个数）
- high day尽可能的多做时间长。强度高的运动，肌肉训练最好， low day也要做力所能及的运动
- low day不要连续超过3天，防止新陈代谢降低
- 一周的平均值还要维持在一个相对较低的水平上
参考文章：
- 理论 The Zigzag Diet
http://drsquat.com/content/knowledge-base/zigzag-diet - 实践 Zig-Zag Carb Cycling For Fat loss
http://www.rippednaturally.com/zig-zag-diet.html - 理论 Calorie Cycling:
http://caloriecount.about.com/calorie-cycling-g272 - 老外论坛 Zig-Zagging Calories
http://www.3fatchicks.com/forum/calorie-counters/75339-calorie-cyclers-zig-zaggers.html
http://www.3fatchicks.com/forum/calorie-counters/75000-zig-zagging-calories.html
