卡卡，打个岔，你那天那个烤sea bass好不好吃?我买了一盒三条，现在有点后悔，不会做。

所有跟帖： 

• 好吃：）鱼抹盐和花椒，先炒香更好，一条橄榄油，抹全身，锡纸包裹，冰箱过夜，第二天烤，很好吃 -heka- ♀ (0 bytes) () 05/04/2024 postreply 08:25:18

• 好的，多谢卡卡。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 05/04/2024 postreply 08:26:10

• 要看鱼的质量，那天那个是野生而且很大，干烤就很好吃。我的方法适用所有的bass -heka- ♀ (0 bytes) () 05/04/2024 postreply 08:27:32

• 质量肯定没那么好，Costco 的，我以前冬天买来做咸鱼，那天看你那个烤鱼，觉得很香，就想试一下。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 05/04/2024 postreply 08:29:44

• 那就用抹盐和花椒的方法，：）烤的时候或者用盖子，或用锡纸盖住，保嫩 -heka- ♀ (0 bytes) () 05/04/2024 postreply 09:01:33

• 我一般买当天pack的，清蒸也凑合，还算新鲜。。。我们 -长木龙五- ♂ (316 bytes) () 05/04/2024 postreply 08:40:17

• 我买时是当天pack 的，但是扔冰箱两天了。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 05/04/2024 postreply 08:42:43

• 如果不太新鲜，最好还是红烧？ -heka- ♀ (0 bytes) () 05/04/2024 postreply 10:10:44