做得好!我有时懒用筷子搅搅匀就得 二天早晨蒸出来不必揉的差 主要得发透
所有跟帖:
• 你晚上搅面,第二天一早包吗?放冰箱冷藏面团? -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:18:27
• 我发酵粉放得很少,所以一般发一晚上刚好,室温。二天早晨揉几下直接搁锅里蒸,和你的馒头差不多 -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:21:25
• 有配方吗?我这个是多年前借鉴毛毛妈的一个馒头配方,从此不失败就一直用 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:25:19
• 亲 俺做饭都是凭感觉:)用全脂奶和面我觉得易发,蒸出来也香 -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:31:19
• 能啊……面食我必须用固定配方才不会有失败的机会,我是那种包子瘪了饺子破了都不吃的人。 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:34:24
• 主要是完全没有技术含量 -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:40:09
• 没错。我从来就是凭感觉,大致不差。否则做一点事满桌子的东西。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:42:47
• 嗯 我是图快 干好就得 -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:45:44