全麦面包。面粉是有机食品店里买的麦子用那个德国电动磨自己磨的。

 

我只负责照相

面包是我太太做的  

没用快速酵母粉 用的是天然开啡尔Kefir和面粉作酵种发酵

每次的麦子是我去买的  要白色的和深色两种麦子磨成粉按比例混合

 

 

所有跟帖： 

• 这也太高端了 -一点点- ♀ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:03:57

• 惭愧惭愧。麦子不是自己种的 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:06:21

• 厉害，大小适中，磨麦机好讲究 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:04:57

• 第一次看见自己磨面的。越来越牛了。这狗狗真漂亮啊 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:06:17

• 狗在这 -姜小鱼- ♂ (88 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:07:24

• 美女 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:10:44

• 天啦个神，面粉都自己磨啊 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:11:24

• 其实很简单 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:50:03

• 这个必须顶！超赞！ -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:15:15

• 家坛真是牛人辈出，无奇不有！以后还来一个自己种麦，打麦，磨麦的。 -闲看花开花落- ♂ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:17:05

• 以后说不定会有养羊养猪养鱼养鸡的人 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:34:23

• 已经有了：田园式的生活 -闲看花开花落- ♂ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 19:08:39

• 自己磨面，这个要赞一下！ -郝斯佳- ♀ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:20:14

• 高大上健康食品 问题是能好吃吗？俺老公爱吃全麦的 俺不爱吃 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:21:46

• 反正嚼着香很浓郁 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:37:57

• 你磨面机在哪买的啊？ -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:23:16

• 网上 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:35:39

• 这个必须要赞 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 18:49:01

• 其实味道越嚼越正 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 19:01:56

• 回归自然 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 19:04:51

• 回归原始生活状态。 -田园式生活- ♀ (0 bytes) () 10/28/2018 postreply 20:35:26

• 能不能详细介绍一下Kefir原始发酵的原理和应用？ -萨克斯风- ♂ (50 bytes) () 10/29/2018 postreply 07:46:01

• 你要买大点儿的石磨不？我们这有专门做石磨的，20多英寸或者40英寸的。还有本地农夫种wheat, barley, rye的，要买 -92m- ♀ (0 bytes) () 10/29/2018 postreply 14:01:51