全麦面包。面粉是有机食品店里买的麦子用那个德国电动磨自己磨的。

 

我只负责照相

面包是我太太做的  

没用快速酵母粉 用的是天然开啡尔Kefir和面粉作酵种发酵

每次的麦子是我去买的  要白色的和深色两种麦子磨成粉按比例混合