酥皮韭菜饼...

来源: 2018-07-11 11:09:33 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (509 bytes)

 

加油


家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

沙发 -美麻子- 给 美麻子 发送悄悄话 美麻子 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:10:17

厉害了,这也能弄出酥皮 -早晨从中午开始- 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:10:33

香... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:14:23

点赞!这才叫韭菜盒子!!!嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎 -美麻子- 给 美麻子 发送悄悄话 美麻子 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:11:03

捏不好.. 形状太难看了 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:19:14

香,自己弄的面?牛! -taitaidehuayuan- 给 taitaidehuayuan 发送悄悄话 taitaidehuayuan 的博客首页 taitaidehuayuan 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:11:42

面粉加黄油.. -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:14:50

做的太好了。能问一下酥皮是怎么弄的吗? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 故乡月最明 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:12:04

黄油250克,,.普通面粉500克.. -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (302 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:16:54

就是黄油师傅说要半冻的,不能太硬, -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:19:48

黄油不要事先化了吗 -早晨从中午开始- 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:20:00

不用化全部,东冻起来的化一点点,再用保鲜膜包了擀成一片平的 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:22:15

好。以后叫你大师 -早晨从中午开始- 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:24:06

应该顺便做点月饼,鲜肉的那种。 -lovNordstrom- 给 lovNordstrom 发送悄悄话 lovNordstrom 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:27:11

新手上路,前两次都失败了,一次黄油估计不均匀,一些地方起酥,一些面焦了.. -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (214 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:30:18

嗯嗯!!!我们这儿华人超市曾经有卖的,超级香! -lovNordstrom- 给 lovNordstrom 发送悄悄话 lovNordstrom 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:32:26

黄油要化开?用温水和面? -美麻子- 给 美麻子 发送悄悄话 美麻子 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:22:58

我用的温水,师傅说他们考究的还要什么贴点猪油上去 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:24:05

谢谢大厨小宁波。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 故乡月最明 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:25:50

不谢,忘记说一点重要的了,每次对叠了要冰冻10来分钟,不然再叠黄油会化了就漏油出来 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:45:43

好,谢谢。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 故乡月最明 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 13:11:05

哇噻,面怎么弄的? -美麻子- 给 美麻子 发送悄悄话 美麻子 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:12:16

上边写了,这次回去吃饭遇到个朋友的师傅 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (216 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:17:37

自己做的酥皮吗?我有时候买酥皮做韭菜盒子。 -seattleWA- 给 seattleWA 发送悄悄话 seattleWA 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:12:57

我也买过,不过煎的话效果不一样 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (205 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:18:27

这一看就香,赞! -iBear- 给 iBear 发送悄悄话 iBear 的博客首页 iBear 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:13:15

谢谢 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:18:50

哇,这还叫韭菜盒子嘛 -Netflixuser- 给 Netflixuser 发送悄悄话 Netflixuser 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:13:59

捏不来.. 本来想擀成圆的,又怕破了.. -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:20:26

要不,我的就不叫韭菜盒子了,没法往一块站 -Netflixuser- 给 Netflixuser 发送悄悄话 Netflixuser 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:22:04

是不是 -京男- 给 京男 发送悄悄话 京男 的博客首页 京男 的个人群组 (32 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:14:03

不是,披萨的面是拧的把 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:21:19

估计是烙印的抓饼塞点韭菜鸡蛋。。。 -杜梓腾- 给 杜梓腾 发送悄悄话 杜梓腾 的博客首页 杜梓腾 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:14:10

哈哈,那个还真是酥皮饼 -lovNordstrom- 给 lovNordstrom 发送悄悄话 lovNordstrom 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:22:20

飞饼啊.. -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:22:54

酥酥脆脆香香。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 海洋蓝 的个人群组 (26 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:14:11

香.. -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:23:15

就是发面? -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 shiranle 的个人群组 (220 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:15:49

我看着不象是发面,像是用葱油饼作的皮。 -seattleWA- 给 seattleWA 发送悄悄话 seattleWA 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:17:34

不是发面,就是面粉和黄油擀再一起.. -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (320 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:32:08

哇,韭菜酥皮盒子~ -夏了了- 给 夏了了 发送悄悄话 夏了了 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:17:33

下回学习怎么捏的好看些 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:24:37

厉害了 -玫瑰王- 给 玫瑰王 发送悄悄话 玫瑰王 的博客首页 玫瑰王 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:20:37

谢谢 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:24:56

还是喜欢hhhh做的,更正宗。加酥皮很奇怪的感觉。 -lovNordstrom- 给 lovNordstrom 发送悄悄话 lovNordstrom 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:20:43

我比较业余 v -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:25:30

不,你很正宗的,但是估计是南方菜正宗 :) -lovNordstrom- 给 lovNordstrom 发送悄悄话 lovNordstrom 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:29:03

这是奢侈版的韭菜盒子。还有用葱油饼做卷饼吃,真浪费呀,看得我痛心疾首。哈哈。 -seattleWA- 给 seattleWA 发送悄悄话 seattleWA 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:35:18

哈哈哈,嗯 痛彻心扉 -lovNordstrom- 给 lovNordstrom 发送悄悄话 lovNordstrom 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:37:12

哇,好牛。 -fitgirl- 给 fitgirl 发送悄悄话 fitgirl 的博客首页 fitgirl 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:23:44

谢谢 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:26:24

太棒啦……私信做法,表告诉她们...:)) -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:24:12

好... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:26:56

哈,你还是个蔫坏! -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 奔四大妈 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:28:30

:D -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:36:48

历害了波波。: )) -极乐净土- 给 极乐净土 发送悄悄话 极乐净土 的博客首页 极乐净土 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:25:12

皮写在上边,馅里面加了点葱酥... 更香一点 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (181 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:27:44

看到了。。俺打算泡制 -极乐净土- 给 极乐净土 发送悄悄话 极乐净土 的博客首页 极乐净土 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:28:34

大牛 -WenWen.- 给 WenWen. 发送悄悄话 WenWen. 的博客首页 WenWen. 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:27:47

谢谢班长... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:28:56

点赞。今天做龙虾pizza, 前段时间在Richmond吃的海鲜pizza不错,今天打算山寨。 -Sarahzhou- 给 Sarahzhou 发送悄悄话 Sarahzhou 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:40:03

夏天方便... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/11/2018 postreply 11:42:28

点赞,多么美好的组合呀 -夏荷仲梦- 给 夏荷仲梦 发送悄悄话 夏荷仲梦 的博客首页 夏荷仲梦 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 12:11:40

喜欢面食的一定喜欢这个! -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 13:00:38

酥皮做得太好啦! -PYT2013- 给 PYT2013 发送悄悄话 PYT2013 的博客首页 PYT2013 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 13:17:22

好吃是硬道理! -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 16:14:54

看着就好吃 -maze0616- 给 maze0616 发送悄悄话 maze0616 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 19:08:39

强烈要求仔细写写皮的做法,上面的我没看明白 -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 每天砍树 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 21:46:36

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