会包饺子的就是本事;)

来源: 老马失蹄 2018-03-16 20:18:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 故乡月最明2018-03-16 19:57:04

所有跟帖: 

哈哈哈,饺子都会包吧?快点慢点而已。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 03/16/2018 postreply 20:20:08

总是破皮、馅儿也调的不好。:D -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 03/16/2018 postreply 20:22:27

包的时候破还是煮的时候破? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 03/16/2018 postreply 20:23:30

都破。很多时候都是皮和馅儿一起煮熟了算lol -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 03/16/2018 postreply 20:25:41

没破皮那个也很难看。 -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 03/16/2018 postreply 20:26:18

只要好吃就行。包的时候破可能馅多了,煮的时候,开了以后一定转小火。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 03/16/2018 postreply 20:28:18

包时破皮是面没醒好,或馅不成团,出水之类的,煮破是因为没捏严。饺子面醒三个小时才行,即不能太硬,也不能太软。 -绿蚁采菊- 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/16/2018 postreply 20:53:06

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