吃的时候要放姜，酒蒸好几次或很长时间的。

所有跟帖： 

• OK，上次做了一块风干肉，超了一个菜，嚼不烂的感觉，不知道为什么 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:20:07

• 一声叹息 -itistrue- ♀ (95 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:21:50

• 啊？！没人告诉我要先蒸熟啊！！ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:23:31

• 你也没告诉我们你要吃风干肉呀。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:24:08

• 哭S我了，我就是看大家都挂块肉，没想到那么硬 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:25:14

• 哈哈， 你是光看见人家吃肉，没看见怎么吃 -中坛太抖- ♂ (169 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:30:42

• 没听说过蒸熟了才能炒菜啊！ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:31:42

• LOL～ 你打算生吃？ -中坛太抖- ♂ (190 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:33:01

• 我炒熟的啊！没吃生的，就是特硬 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:36:57

• 哈哈哈，也许先蒸后就软了 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 16:05:45

• 不是不是就是没吃过这些南方美食而已 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:41:05

• 真的没人告诉我要先蒸熟啊，可惜那块肉了 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:37:38

• 俺站出来支持你一下， -jiuchong- ♀ (173 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:38:15

• 好人啊，不过大家都说先要蒸熟再炒，也许我的太干了，炒熟了也是比较硬的 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:42:37

• 先泡一哈，再煮再蒸，都可以 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:43:49

• 多谢甜酒^_^ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:54:29

• 吃风干的鱼，鸭，肉，就是为了吃那硬香的质感~~~ -jiuchong- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:46:06

• 太硬了，干巴巴的受不了 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:54:54

• 晕~~~~ -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:31:13

• 哈哈哈哈哈哈哈哈 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:32:07