关键要风干至贼骨铁硬。是不是很硬啊,咬的动吗?!
狼,再问一下,你说
所有跟帖:
• 哈哈哈,你送我条鱼就好了 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:15:46
• 哈哈哈,回头到了以后被告知已被支取 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:16:54
• 她来吧,没人给我寄啊! -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:21:09
• 她是狼,当然咬的动 -中坛太抖- ♂ (200 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:17:17
• 就是跟铁一样的? -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:17:58
• 我其实很想 -itistrue- ♀ (259 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:20:26
• 哈哈哈哈哈哈 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:21:32
• 哈哈哈哈~ 想象一下你抱着硬啃的样子就很传神 -中坛太抖- ♂ (169 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:22:33
• 吃的时候要放姜,酒蒸好几次或很长时间的。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:18:15
• OK,上次做了一块风干肉,超了一个菜,嚼不烂的感觉,不知道为什么 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:20:07
• 一声叹息 -itistrue- ♀ (95 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:21:50
• 啊?!没人告诉我要先蒸熟啊!! -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:23:31
• 你也没告诉我们你要吃风干肉呀。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:24:08
• 哭S我了,我就是看大家都挂块肉,没想到那么硬 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:25:14
• 哈哈, 你是光看见人家吃肉,没看见怎么吃 -中坛太抖- ♂ (169 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:30:42
• 没听说过蒸熟了才能炒菜啊! -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:31:42
• LOL~ 你打算生吃? -中坛太抖- ♂ (190 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:33:01
• 我炒熟的啊!没吃生的,就是特硬 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:36:57
• 哈哈哈,也许先蒸后就软了 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 16:05:45
• 不是不是就是没吃过这些南方美食而已 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:41:05
• 真的没人告诉我要先蒸熟啊,可惜那块肉了 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:37:38
• 俺站出来支持你一下, -jiuchong- ♀ (173 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:38:15
• 好人啊,不过大家都说先要蒸熟再炒,也许我的太干了,炒熟了也是比较硬的 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:42:37
• 先泡一哈,再煮再蒸,都可以 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:43:49
• 多谢甜酒^_^ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:54:29
• 吃风干的鱼,鸭,肉,就是为了吃那硬香的质感~~~ -jiuchong- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:46:06
• 太硬了,干巴巴的受不了 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:54:54
• 晕~~~~ -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:31:13
• 哈哈哈哈哈哈哈哈 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:32:07
• 你打算干肯啃? -shiranle- ♀ (184 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:19:28
• 蒸多久? -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:20:39
• 50分钟左右 -shiranle- ♀ (53 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:23:15
• 多谢多谢 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:23:49
• 蒸到满屋子咸鱼味,就好了。。。。:) -Timshel- ♀ (217 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:24:11
• 真的没有吃过^_^ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:25:45
• 真要腌咸鱼啊,我看你算了,暴腌一下就可以了 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:22:07
• 哈哈哈,准备挂起来,做特别贤惠能干的样子^_^ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:24:24
• 不就腊鱼么, 蒸! -3-D- ♂ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:23:16
• 你们都知道要蒸啊! -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:26:05
• 小时候吃得多了, 现在说致癌, 要少吃 -3-D- ♂ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:27:54
• 小时候,我也没吃过啊 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:28:43
• 你父母多爱护你呀, 培养了一健康口味 -3-D- ♂ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:31:11
• 也不是啊,北方人很少做这些的 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:59:36
• 多谢多谢,看了必须得试试了 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:27:57
• 咸鱼鸡粒炒饭、咸鱼茄子煲都不错 -武疯子- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:28:34
• 咽了一下口水,看了大家都是吃货^_^ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:29:50
• 我不是吃货 -武疯子- ♀ (50 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:33:07
• 差了十万八千里。专业厨师光切菜都要切个一两年才能上灶的 -武疯子- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:51:19
• 广东名菜, 咸鱼粒茄子煲 -3-D- ♂ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:29:30
• 她老公好象是啊~~ -3-D- ♂ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:33:59
• 不是岭南也不是铁岭 -3-D- ♂ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:42:28
• 对,以前菜摊的衣带姐给我寄了她从国内带来的咸鱼 -甜酒甜- ♀ (65 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:30:32
• 太幸福了,我从来没有吃过呢 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:32:46
• 还有湖南的腊味合蒸呢,哈哈哈 -甜酒甜- ♀ (26 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:33:39
• 我卖糕,这是天堂里才有的味道 -武疯子- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:41:20
• 人间就有,哈哈 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:43:06
• 你先做哈简单的,去西人店买鱼排,最好薄点的,撒点盐黑胡椒粉,冰箱冷藏室 -甜酒甜- ♀ (98 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:35:42
• 好好,家里还有不少鱼排,明天就试试,谢了 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:56:24
• 什么东西?别把牙咬坏了 -柳眉儿- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 15:33:28
• 哈哈哈,和我想一起去了^_^ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 16:00:12