豆角就是切好的生的。不过建议肉馅最好是切丁的五花肉 ,买的肉馅效果不好。然后拌馅时,稍微多加点油,会很好吃

来源: 糯小米 2017-12-12 10:00:33 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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还加什么 -完颜狐狸- 给 完颜狐狸 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2017 postreply 10:03:19

肉馅里加葱,姜末,料酒,蚝油,香油,盐,酱油,五香粉。没有其它的了 -糯小米- 给 糯小米 发送悄悄话 糯小米 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2017 postreply 10:08:28

谢谢 -完颜狐狸- 给 完颜狐狸 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2017 postreply 10:13:42

谢谢回答!都是相互切磋哈,我觉得还是要先抄一下,一是去掉豆腥味,二是软了更容易把馅的味道吸入,三是口感更好些:) -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2017 postreply 10:05:04

我从来不过水,水蒸的效果就非常好吃的 -糯小米- 给 糯小米 发送悄悄话 糯小米 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2017 postreply 10:09:46

我也会抄一下~更好切,也放心吃~话说豆角馅是很好吃的。。 -午后阳光亮- 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2017 postreply 10:14:32

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