对，糊弄

所有跟帖： 

• 其实上海那些各种浇头的面条是很适合和日本拉面竞争的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 10:46:32

• 俺 -好吃狗- ♀ (92 bytes) () 05/19/2017 postreply 10:51:24

• 越南粉呢？ -脱袜子- ♂ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 10:53:14

• 俺只吃海鲜粉，所以很清的汤头 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 10:58:58

• 日本酱油含盐份更重，我吃sushi, 生鱼片调wasabi就放一点儿酱油，糊状的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 10:57:33

• 握手...sushi大米太多，天妇罗油炸不是俺滴茶，只有生鱼片，但这个毕竟还是吃的量少。当然怀石料理不会拒绝 -好吃狗- ♀ (82 bytes) () 05/19/2017 postreply 11:03:10

• 试过四五次不同家后，我觉得自己不喜欢日本拉面，觉得汤太浓厚了，面又是机制的，所以还是喜欢中国面 -princessannie- ♀ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 11:09:54

• 完全是一样的感觉…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 11:18:13

• 但是成本就高了。日本拉面馆（美国）的汤头 -Timshel- ♀ (391 bytes) () 05/19/2017 postreply 10:50:10

• 如果有人用心做，一定能做成的。但是中国人群里有这个格局要求的，都不做中餐馆 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 10:53:05

• 其实辣肉，雪菜冬笋肉丝，咖喱牛肉，大排....都可以在店外某个厨房做好，用大的容器运到店里，面煮好，浇上高汤，浇头，撒葱花就行 -好吃狗- ♀ (89 bytes) () 05/19/2017 postreply 10:55:19

• 你说的不错，不知道做这样的面馆本利比例怎样 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 11:02:59

• 咱们自己做，材料成本其实也不高，没人开一家咱们心意的面馆其实就是你上面说的 -好吃狗- ♀ (170 bytes) () 05/19/2017 postreply 11:08:14

• 我知道管家，上次路过上海去吃的三家馆子就是私下离问他推荐的 :) -princessannie- ♀ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 11:11:35

• 赞！希望下次回国去上海试试... -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 11:14:18

• 好像听到过的 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 11:13:56

• 油管上很多他做食物的录像，音乐画面简约大气，手法行云流水，让看官非常享受 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 11:17:11

• 哦，知道了，谢！ -Timshel- ♀ (0 bytes) () 05/19/2017 postreply 11:29:55