严重怀疑!
我去的中国超市里有专门卖猪肉的一个单元,说猪肉是新鲜没冻过的,是真的吗?
所有跟帖:
• 当场宰的才叫新鲜,别地儿运来的都不算 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:39:15
• 哦,那我没吃过新鲜猪肉了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:39:55
• 当场宰的猪可以吃吗? -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:45:06
• 不能,怨气浓郁。。 -拓跋丝瓜- ♂ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:47:05
• 是啊是啊~lol -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:47:54
• 不是说东北杀猪菜就是? -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:49:27
• 有一天看见远方的亲戚,东北的直播杀猪。。。哎呀~热气腾腾的,看那猪,好可怜。。。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:52:04
• 那猪大肠洗过以后雪白的,蒸熟端上了那口感。。啧啧。。绝了 -拓跋丝瓜- ♂ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:54:37
• 闻不了那个味道,怎么洗都有。不喜欢~我姐特爱那臭味儿~ -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:56:04
• 我听同事说杀猪菜就是猪的体温还在就做 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:57:16
• 不知道,想想,感觉不那么好~ -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 12:00:01
• 除非后门就是屠宰场直接拉进来的 -中坛太抖- ♂ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:41:34
• 哈哈,听着怪吓人的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:43:19
• 十字坡 -拓跋丝瓜- ♂ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:46:12
• 离得有点远,店里有卖Amish 的鸡的,看着有点蔫蔫的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:44:52
• 我们这里有这人~还没见过他们的猪肉,见过马车~ -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:46:11
• 我们这里有个小躺都是他们的人,夏天来了,就有农冒市场,等暖了,去搂搂~ -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:58:08
• 冷藏的都算 -拓跋丝瓜- ♂ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:44:30
• 不是说美国猪肉都要冻过才能卖吗!? -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:45:25
• 做熟的没关系,别生吃 -拓跋丝瓜- ♂ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:48:01
• 哦,谁生吃猪肉啊?哈哈 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:49:55
• 当天杀的没有冻过的就算,很正常。 -iBear- ♂ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:46:12
• 我好像记得谁说过美国的猪肉牛肉都要冻过才能卖 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 11:48:41
• 不会啊。 冻过的是Frozen meat, 不能再说是Fresh。 -iBear- ♂ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 12:15:27
• fresh 和Frozen的猪肉,红烧的吃不出来区别。但是炒菜,白切就能吃出不同。 -iBear- ♂ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 12:21:38
• 正常,老外的店也有这种没有冻过的肉,贵。保持4摄氏度,就是没有冻过,最保鲜。0度以下就是冻过,要解冻,就不新鲜。 -sfbayparent- ♂ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 12:25:09
• 美国不允许不冷藏(室温)保存肉超过一定时间,新鲜肉不冷冻,但是要冷藏。In-N-Out的卖点就是他们的肉没有冷冻过 -sfbayparent- ♂ (169 bytes) () 03/27/2017 postreply 12:28:24
• 喜欢in and out,每次只敢吃半个,眼巴巴的看着领导吃 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 12:31:35
• 正解。其他地方不知道,起码加州有这个规定。 -九叔- ♂ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 13:21:07
• 我们某些中超有,你要多少给你切多少,一看和一般猪肉不同。感觉猪更小更瘦 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 14:27:03
• 西人超市的肉应该也不是冻过的, 否则要mark as -greenonion- ♀ (0 bytes) () 03/27/2017 postreply 15:03:28