我最喜欢北京的吃的,可能还是涮羊肉,which我现在也能吃着,所以真没什么念想儿。

来源: 退隐老妖 2016-05-31 16:53:58 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (305 bytes)

当年在上海读书时,真是惦记这口儿来着。同学聚会一吃火锅,什么东西都往里放,单就没有羊肉,我去!没有羊肉能算火锅吗?而且还涮各种莫名其妙的东西。吃完并不涮白菜,也不煮面条。坚决不跟南方同学同吃火锅!

所有跟帖: 

不如羊头肉. 天下无双. -winxue11- 给 winxue11 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 16:55:56

同意。但是那个比较难得。 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:07:14

北京牛街的羊头肉 -宗阕- 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:12:42

你住新西兰是住对地方了。问你一下,澳大利亚和新西兰的羊肉有区别吗? -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (224 bytes) () 05/31/2016 postreply 16:56:26

觉的远没有北京的好吃. -winxue11- 给 winxue11 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:08:21

那你是喜欢膻味的吧?我一般,觉得各有千秋,新西兰的略胜。 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:14:53

我没吃过澳洲的羊肉没有发言权,但是听说牛肉是不一样的。 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (677 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:13:09

以后看见新西兰牛羊肉会尽量买。 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:20:30

国内流行新西兰羊肉 -早晨从中午开始- 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:24:43

国内是宣传什么流行什么,一呼百应。没什么意思。买的冻肉,能好吃么。 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:58:03

是的,澳洲羊肉好,只是近些年来,价格一直上涨,以前很便宜, -thornbird888- 给 thornbird888 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 02:56:01

我喜欢养下货做的羊汤,没有呀这里 -早晨从中午开始- 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:07:49

我觉得涮牛肉更过瘾 -人生不止眼前的苟且- 给 人生不止眼前的苟且 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:14:57

牛肉喂饲料粮食的脂肪含量高,口感好,吃草的更健康,口感不够糯。我是北方人以前涮火锅不吃羊肉,但吃涮羊肉的菜和其他的 -绿蚁采菊- 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 (53 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:30:02

我也不喜欢那些乱七八糟酱。把东西的本来味道都盖住了。你为什么不吃羊肉? -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:52:09

就是觉得膻,可有人不膻的不爱吃:)出国以后猪肉吃的就少了,改吃牛羊肉了。 -绿蚁采菊- 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 18:05:07

是不是觉得国外猪肉骚?我是觉得骚的。好多年才习惯。反正不爱吃猪肉。 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 18:34:57

涮羊肉好吃,我以前经常一个人去吃呀吃。。。。。。 -Oona- 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:30:20

所以北京人叫涮羊肉,不是火锅啊。东来顺的涮羊肉让我梦魂迁绕。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:49:35

怎么不一样了? -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:51:16

涮羊肉主吃塞外肥羊,付加白菜豆腐粉丝。调料要有王致和及六必居的韭菜花酱豆腐外带炸川西辣椒油,就着半发面芝麻酱烧饼。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (65 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:57:31

我家韩国同学说,你们北京人爱吃羊肉,就是外族入侵的明证!俺们韩国人才是正宗中国文化,不吃羊肉! -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:59:38

不发表评论啊,免得引起民族矛盾点燃第三次世界大战。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 18:01:22

哈哈他们现在同胞有核武器了哈哈感觉朝鲜出了核弹头,韩国人其实叫好的多。 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 18:02:15

好像有点道理啊。北京以前还有骆驼呢。 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 18:01:37

对,这是最正宗的,还要加点羊尾巴油,我就是觉得羊油太膻。 -绿蚁采菊- 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 18:31:13

没错,就是东来顺~~~ -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:53:28

我们这边有吃铜炉火锅的地方,韭菜花芝麻酱。他家还做驴打滚也很正宗,感觉比北京的还好。 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:56:15

回去吃几次就猛醒了。以前喜欢就是因为饿 -人生不止眼前的苟且- 给 人生不止眼前的苟且 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 18:02:48

我是吃完看见一锅油。再也不敢乱吃了 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 18:05:00

肉不好。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 18:09:30

回国只吃新鲜材料的菜。不新鲜的做的再好一口就能感觉到。 -人生不止眼前的苟且- 给 人生不止眼前的苟且 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 18:10:57

东来顺啊。这跟新鲜与否无关。就是羊肉的确挺油的。涮完了汤里很多油。 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 18:14:23

现在东来顺也歪歪了,雅座包间儿就好些。大堂就不怎么的。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 18:16:17

喜欢以前的羊蝎子 -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 18:38:22

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