我感觉西洋菜不太容易煮烂。粤菜馆的例汤往往就是这个汤,这个颜色。还有一种霸王花排骨汤,也类似,都是煲出来的吧?反正和北方

来源: 姬文伽 2015-11-22 20:56:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (32 bytes)
本文内容已被 [ 姬文伽 ] 在 2015-11-22 20:58:01 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

的汤不大一样。

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和品种有关,有些很容易烂,有些就很难。像我今天的就不烂。 -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2015 postreply 21:02:00

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