椰子油到底健康吗,私房说用椰油做元宵馅,好不好?

来源: 韮儿 2015-03-05 08:40:02 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (75 bytes)
见到好多次了,还没有试过,不知道是不是健康的东西。

所有跟帖: 

闻闻那味道就不喜欢。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:41:59

噢,那就算了,我从来没闻过 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:43:08

现在特流行吃椰子油,貌似是好油 -QKA- 给 QKA 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:42:30

是啊,总听人说,看着就象猪油 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (6 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:45:50

健康的要经常吃,长期吃,偶尔吃吃没作用 -red66- 给 red66 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:42:40

我平时烧菜都用葡萄籽油,也听说是好油 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:47:45

健康。不过猪油也健康,还好吃 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:42:41

猪油也是好油了,那容易了,家里有炖肘子出来的猪油 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:44:37

白的还行,加调料炖出来的可不能放汤圆里 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:45:45

对啊,我忘记了,不过可以包肉的用吧 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:47:05

那当然 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:49:13

那晚上包点儿肘子肉的试试 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:51:11

不行,你要剁成馅。肘子肉腌过可以包粽子。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:53:31

我做熟的,本来准备直接切片当凉盘的,要不切碎了? -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:56:52

肉就切片当凉盘好了,汤圆你可以做很小很小的实心汤团。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (111 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:59:05

我原来都是做黑芝麻白糖和红豆沙的,都没试过实心的,实心的得很小吧。 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:01:22

对啊,搓得小小圆圆的象珍珠,珍珠汤圆啊。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:03:24

行,晚上试试,看来这些南北方差异蛮大的 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:05:17

哈哈,多谢大厨提点! -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:13:53

少放一点。我做面包点心放一些,有点椰子香味,不浓,挺好的。 -郁金香花园- 给 郁金香花园 发送悄悄话 郁金香花园 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:44:08

貌似面包点心里只有椰子油是健康的 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:44:49

看来每个人对味道感受也不同 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:45:22

炒菜肯定不好吃啊,除非是精炼的 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:46:40

我觉得也是,特别是对味道敏感的肯定接受不了 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:50:24

俺同事说对降脂有用,每天中午像吃药一样吃一勺,她说难吃极了 -遥遥- 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (75 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:01:54

听着真恐怖啊,生活这么美好,为啥要吃这个啊哈哈! -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:04:28

生活太美好,希望保持贝~ :) -遥遥- 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (84 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:11:31

我倒不觉得难吃。我用来漱口,没吃下去,味道挺好的 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:05:07

为什么要用油漱口? -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:06:03

Oil pulling,你狗一下。每次漱口十分钟左右,杀菌。不过有金属填充的就别用了 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:08:44

哇,你太博学了! -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:11:06

这话讲的,我这一天都得意得不行了:)) -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:12:15

学习了~ -遥遥- 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:12:28

黄油,猪油,椰子油我都不能想象这么一勺怎么吞下去~ -遥遥- 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (27 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:08:39

椰子油很清爽的。没吞过倒是 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:09:25

饱和脂肪酸太多, 少吃为妙 -饿狼陀- 给 饿狼陀 发送悄悄话 饿狼陀 的博客首页 (1236 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:46:55

OK,医生最专业,那不买了! -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:48:32

他又不是研究油的。如今饱和脂肪油给平凡了,椰子油中链,是最近流行的好油。猪油牛油都是 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:56:28

你们都好博学,我这些都是不懂啊 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:59:35

你以后就说是中链的饱和脂肪。别人听不懂你就赢了 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:01:19

Ok,你真棒啊哈哈! -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:02:18

味儿不好闻。用猪油更香。 -七把叉叉- 给 七把叉叉 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:46:58

多谢,决定不买了 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:49:28

我用它抹贝狗炒青菜。 -遥遥- 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 08:56:10

代替黄油? -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:03:09

我用它代替了黄油。偶尔代替一下菜油。 -遥遥- 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:05:46

OK,多谢! -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:07:28

好,就靠你们这些小白鼠了。(我还是用阿福卡多) -味苦- 给 味苦 发送悄悄话 味苦 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 09:49:20

可以拿来做烘焙和色拉用油,但是不要煎炒,因为燃点很低。任何油煎的焦了都不好的。 -jasondand- 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 10:02:08

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