我的水芹菜也试验成功，很容易活，大家都试试吧

刚问了国内家人，说国内很流行吃。

水芹菜猪肉水饺，和香干一起炒，凉拌，做法还挺多的。

另外，这以前是一种野菜。(PP from Internet)

做法：学这里一个美眉的，从H-Mart买点来，每个杆子插在土里，一插就活。：）


水芹菜：消渴生津降血压

　　水芹菜又叫水芹、河芹。它的茎是中空的，叶子呈三角形，花是白色，主要生长在潮湿的地方，比如池塘边、河边和水田。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。水芹菜嚼在口中有一股难以言喻的香味，生津消渴，口齿留香。

　　《大长今》里，韩尚宫娘娘还教导小长今：水芹菜有特殊的香味,可以让人增进食欲，还可以健胃，并且还可以解毒，因此在处理河豚的时候，必须要加水芹菜来提味。水芹菜味道很清香，吃的时候加少许盐就可以了，对于消渴的患者特别有益。

　　春日吃法：关于水芹菜的常吃的方法，有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。然而，最美味的就是清炒水芹菜，让芹菜自然浓郁的芬芳得到最大的发挥，让脆生生的口感就留在这个最美的春日。

所有跟帖： 

• 曾经撒了一把种子，一棵也没看到长出来。你怎么种？ -猪鼓励- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 18:40:29

• 你是撒的水芹菜种子？ -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 18:41:51

• 什么是水芹菜？唐芹么？ -猪鼓励- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 18:55:01

• 见内，是大长今推荐的。 -翩翩~~- ♀ (1084 bytes) () 07/24/2013 postreply 18:57:36

• 从H-Mart买点来，每个杆子插在土里，一插就活。：） -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 18:42:59

• 谢谢 -shuitongyao- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 18:43:37

• 请问哪儿找的种子？ -Shuitongyao- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 18:41:46

• 从H-Mart买点来，每个杆子插在土里，一插就活。：） -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 18:43:20

• 水芹应该是多年生的 -shuitongyao- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 18:45:04

• 什么是水芹菜？香菜吗？ -H&CMom- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 18:50:42

• 不是，又叫野芹菜，包饺子很好吃。做法挺多的。韩国人爱吃。 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 18:53:32

• 太好了，多一种饺子，俺也去Hmart找找去。现在能种吗？ -H&CMom- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 18:54:34

• 可以，和空心菜挺象的。 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 18:58:51

• 谢谢！ -H&CMom- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 19:08:43

• 谢谢楼主，现在种行吗？ -marge- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 19:15:10

• 可以，和空心菜挺象的。 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 19:25:13

• 谢谢！我去试试！ -marge- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 20:20:25

• 没听说过 mart，在哪有? -artlover1- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 19:17:24

• Search internet H-Mart. -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 19:27:17

• 非常感谢提供的信息！这个一定要试一试。 -greenfarm- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 19:35:48

• 是整个插还是可以吃头上的然后留几寸插？唐芹炒百合是我的最爱！ -Kamioka- ♀ (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 21:01:58

• 同问 -yukimama- ♀ (0 bytes) () 07/25/2013 postreply 03:23:25