把子肉，，，

这周过得太快了，，，主要是不顺心，，，

中间去了趟公司，，，然后想着去中国城吧，，，

去年底关门的俺总去的食堂换了新主人，春节后开门了。说是上海菜，还蛮期待的，，，

进去坐下，发现人不多，就有点不好的感觉，，，菜谱没了，取而代之的是扫码点餐，，，

小笼包，生煎包倒是都有，，，突然看见熏鱼，，，点了，，，

然后，翻来覆去就没啥可点的了，腌笃鲜不敢点，最后点了一个香菇烧鸡，，，茶也要算钱了，，，7美刀一壶，，，米饭也是要算钱的，，，总共40多刀，，，

上菜很快。熏鱼上得快，可以理解，香菇烧鸡秒上，就不妙了，，，砂锅里吧啦了一下，居然出来了鸡毛，，，

吃了几块香菇，算账吧，，，

服务生来问，吃得好吗？那俺只能问，你们的大厨是哪里来的？答曰，上海来的，，，晕倒，，，

回到家，猫咪都看出俺的不高兴了，，，撒娇，，，

去Costco，居然看到带皮的Five-color-belly，，，买了一包。

本来想做红烧肉的。可是，店家把肉切得太薄了，，，干脆，做把子肉吧，，，某人拿出几个土豆，说，要发芽了，你放在肉里吧，，，开了瓶 Saint-Émilion，不错，推荐，，，

 

去了趟公司，，，早饭

去中国城试了下新开张的餐馆

去Costco买了带皮的五花肉，做把子肉，，，

这个新西兰蜂蜜不错，，，

所有跟帖： 

• 后面的照片才是精华！ -向xx说句话- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:03:39

• 做了一大锅，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:07:45

• 山东人吃把子肉吧？ -嘻嘻哈喽- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:05:32

• Costco把肉切得太薄了，，，只能做把子肉了，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:08:16

• 做得真不错，这是大菜 -通州河- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:06:04

• 俺家吃肉吃得凶，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:08:34

• 那一大块肉一顿就吃下去了？：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:06:12

• 还能再吃一顿，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:08:56

• 五花居然带皮 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:06:20

• 这是俺第一次在Costco看见带皮五花肉，，，第一次买，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:09:40

• 我们这里卖的五花肉基本上都带皮。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:10:40

• 我只买带皮的， costco business center有 -绿葱1- ♂ (214 bytes) () 03/15/2024 postreply 18:51:23

• 硬菜 -校草的妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:08:08

• 都是肉，，，哈哈，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:10:05

• 那个大厨还不如你这个大厨 -每逢佳节胖三斤- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:08:57

• 看见菜里的鸡毛，，，嘴里马上就有了鸡屎味道，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:11:23

• 哈哈哈，这联想 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:14:23

• 是活鸡宰杀的？ 商店里的很难见到毛 -绿葱1- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 19:02:21

• 南侠兄的生活很滋润 -月城- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:09:36

• 咋办呢，，，只能自己动手，自立根生啦，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:12:11

• 在你的角度我也有张照片，吃完饭照的，孩子和我说，那个店关了 -一笑拉- ♀ (81 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:13:51

• 原来那家不错，，，午餐special，三个菜33刀，，，可惜关门了，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:15:45

• 大厨需要拜你为师 -天真的我- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:14:20

• 哈哈，，，俺只有三板斧，，，常常向小闲学艺呢，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:16:56

• 你家钢琴晒得到太阳？位置不太合适哦。钢琴很娇贵的，尤其怕晒怕干。我都要用加湿器的。 -shparis- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:22:10

• 那个窗帘就是档太阳的，，，现在猫老玩那个窗帘，就收起来了，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:26:05

• 能写一下把子肉怎么做吗？我想学，我儿子肯定爱吃。 -低俗斗争- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:23:03

• 哈哈，，，妹子，，，就是红烧肉，，，Costco把肉切得太薄了，，，俺就直接下锅，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:27:19

• 不放糖的红烧肉，鲁菜 -fuz- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:56:40

• 都是硬菜啊！：） -dahaiyang- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:24:20

• 只有土豆是素菜，，，：） -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:27:49

• 真好吃 -老9不能走- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:26:24

• 波士顿中国城这几年中餐馆易手的多，，，好的中餐不好找了，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:28:54

• 波士顿中国城看着眼熟。把子肉和羊排给力。 -calm01- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:38:51

• 波士顿这几年变化也蛮大，，，主要是餐馆易手，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:49:56

• 模范丈夫，你的家人很幸福~ -逍遥白鹤- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:39:25

• 波士顿中国城里的小绵羊还在吗？原来的主人是我同学的小舅子，不幸2017年英年早逝。后来就没联系了。也不知餐馆是否易手了。 -shparis- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:43:11

• 丁字路口那个火锅好像还在，，，忘了是不是小绵羊了，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:50:55

• 这带皮的Costco的五花肉真好 我这没皮 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:47:34

• 俺这是头一次在Costco见带皮的，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:52:05

• 土豆比肉好吃！LOL 妈呀，那个鸡毛，一眼晕。这也太夸张了 ：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:50:17

• 土豆入味了，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:52:27

• 厨艺很棒！ -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:52:02

• 简单粗暴，，，哈哈，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:52:56

• 我们这Costco的东西质量一般般。。。把子肉刚到济南时吃了好多，大米干饭把子肉～～～那Manukau蜂蜜 -天用莫如龙- ♂ (84 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:56:47

• five flower meat 做的真棒！；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 18:18:24

• 好厨艺，还是自己烧的最实惠！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 18:53:06

• 真会生活，你太太有福气 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 19:25:45

• 我看出来了，鸡是黄毛鸡 -shuilifang- ♀ (167 bytes) () 03/15/2024 postreply 19:28:35

• 一如既往的漂亮诱人 -水中捞月- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 19:54:47

• 一如既往的漂亮诱人 -水中捞月- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 19:54:47

• 所谓的把子肉，好像就是切成片状的红烧肉～～ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 19:57:52

• 好赞呐！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 20:48:36

• 口水哗哗 -青柏- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 21:09:43