把子肉,,,

来源: 2024-03-15 17:00:37 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

这周过得太快了,,,主要是不顺心,,,

中间去了趟公司,,,然后想着去中国城吧,,,

去年底关门的俺总去的食堂换了新主人,春节后开门了。说是上海菜,还蛮期待的,,,

进去坐下,发现人不多,就有点不好的感觉,,,菜谱没了,取而代之的是扫码点餐,,,

小笼包,生煎包倒是都有,,,突然看见熏鱼,,,点了,,,

然后,翻来覆去就没啥可点的了,腌笃鲜不敢点,最后点了一个香菇烧鸡,,,茶也要算钱了,,,7美刀一壶,,,米饭也是要算钱的,,,总共40多刀,,,

上菜很快。熏鱼上得快,可以理解,香菇烧鸡秒上,就不妙了,,,砂锅里吧啦了一下,居然出来了鸡毛,,,

吃了几块香菇,算账吧,,,

服务生来问,吃得好吗?那俺只能问,你们的大厨是哪里来的?答曰,上海来的,,,晕倒,,,

回到家,猫咪都看出俺的不高兴了,,,撒娇,,,

去Costco,居然看到带皮的Five-color-belly,,,买了一包。

本来想做红烧肉的。可是,店家把肉切得太薄了,,,干脆,做把子肉吧,,,某人拿出几个土豆,说,要发芽了,你放在肉里吧,,,开了瓶 Saint-Émilion,不错,推荐,,,

 

去了趟公司,,,早饭

去中国城试了下新开张的餐馆

去Costco买了带皮的五花肉,做把子肉,,,

这个新西兰蜂蜜不错,,,