水磨粉,不能用烫水, 冷水就行了。

来源: betadine 2024-02-24 08:53:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

我也不记得是水磨粉还是就是磨子干磨的,小时候做的,现在我只做实心的。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 08:55:57

我用温水:) -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 08:57:43

对,要有一点温度的水。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:01:08

现在中超都卖糯米粉,冷水就行, -betadine- 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:01:15

不过我确实没有试过包馅,我冷水和面,有时候发懒,就掰成一块块的煮酒酿。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:04:16

明月试试,我两种方法都用。直接用冷水和面完全没有问题,还省事。今天早上是黑洋酥汤圆:) -penname- 给 penname 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:18:21

笔名正月十五节日快乐!你自己做汤圆了?我大概小时候家里都是用热水和糯米粉的,所以以为凉水不行。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:23:43

死心眼 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:07:34

哈哈哈哈,看来你不但足多,心眼子还活络,容我膜拜一下,汤团节快乐~~ -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:11:07

元宵元宵元宵 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (167 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:17:34

不要不要不要~~ -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:21:31

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